アレゲは「ポテチ」の危機にどう対処するか？ 142
ストーリー by nabeshin
不作につき輸入再開中 部門より
不作につき輸入再開中 部門より
x-AC 曰く、
ジャガイモの輸入は、植物防疫法によって実質的には輸入禁止状態であったが、外圧調整や企業需要によって加工用は近年輸入されはじめ、害虫が出たことで禁止、企業需要で解禁を繰り返し、いまは6月末まで解禁となっているようだ（ 第154回国会 農林水産委員会議事録、ポテトニュースジャパン）。元ネタの記事は最大手のカルビーの話だが、不足を補うことを優先したためか、試験栽培と偽るなどいろいろと問題を起こしている（ニュース漂流の記事、十勝毎日新聞の記事）。MSNニュースの記事によると、アレゲご用達のジャンクフードのポテトチップスが材料のジャガイモ不足のため、店頭から姿を消しかねない危機に瀕しているとのことだ。記事によるとポテトチップスの材料となるジャガイモは食卓に上るジャガイモとは別品種で、ほとんどが国産によってまかなわれているのだそうだが、作付面積の減少や、生産者の高齢化、後継者不足などから材料不足が深刻になってきているらしい。さて、/.-jユーザーならこの事態をどう乗り切るのだろうか？
ポテチがだめなら (スコア:3, すばらしい洞察)
米は未だに減反してるしなぁ… (スコア:5, 興味深い)
全体の自給率は40%切ってるんでしょ、それもカロリーベースだからまだ数字は高め
さぬきうどんなんか殆ど外国産だよ
讃岐の夢2000なんて食感が違うからいまいち普及しないし
香川独特の骨付き鳥が広まりつつあるけど、餌を考えたら完全に外国産の食べ物。
もっと食料関係にやる気を見せろよな、政治家は
Re:米は未だに減反してるしなぁ… (スコア:5, 興味深い)
＃爺様が嘆いてるよ…次に米を作れるようになるのはx年後だけど、その頃にはもう自分は動けないだろうって。
所謂"御飯もの"がダイエット関連の産業から槍玉に挙げられたり、実際問題として米は仕度が難しい関連もあるとは思うんですが、国内消費量が減ってるからって余らせた挙句に生産を抑えるというのがどうも前時代的に感じられてなりません。国外じゃ喜ばれてるんだし、余ってるならガンガン輸出すれば? とも思うんですが、それやると別な問題が出てくるんだろーなあ(；´Д｀)
農家を継ぐことを放棄してSEになった自分が言えた口じゃないですが、どうも日本人には「普段自分を養っているソレがどこから出てきているか」に無関心な人が多いように感じます。食料なんて自給できなくても輸入すればいいだろ、という意識がどっかにあると思うんですが、それを突き詰めた結果が原油高による価格暴騰や毒餃子問題だって気付いているのかどうか。
＃同じ理屈が、会社員における自分の給料の出所に対する無関心にもつながっているような。
＃そういう「見えないコスト」に対して理解が薄いのかも知れません。
あと、「就職」がどっかの会社に入社することしか指しておらず、そうしないと「クールで」「おもしろおかしい」生活が送れなくなりかねない、という現実も問題だと思います。いやマジで若年層が居付かない原因の一つがそれだと思ってるんですが。
Re:米は未だに減反してるしなぁ… (スコア:5, 興味深い)
彼らはここ10年以上にわたり、自由化、グローバル化を推し進めてきました。
その結果、農産物にも国際的な価格競争が生じ、私たちは安価な食材を輸入によって賄い、飽食の時代を堪能してきました。
そしてふと気が付いたら、国内の農林水産業は持続困難な事態になっていました。
それどころが輸入食材の安全性が脅かされる事態になっている。
けれどもそれらの現状をもたらした改革路線を支持したのは私たち国民なのです。
スギ花粉症の拡大も輸入材に押されて国産杉が競争力を失い森林の手入れがきちんとできなくなったからです。
道路特定財源の問題が解決困難なのは、これも実は農業問題だからです。
元々日本の農家は兼業率が高く、春から秋は農作業、冬場は工事用や工事現場で出稼ぎが普通の光景でした。
日本の農家は経営規模が諸外国に較べ小さいため農機具や化学肥料、農薬などはローンで賄い、それらの返済を出稼ぎで賄うしかなかったからです。
米作農家は減反政策で労農放棄したのち建築土木業界に労働力として吸収されました。
無駄な道路の典型に農水省予算で建設された広域農道やスーパー林道がありますが、これらの道路建設は農林業から職種転換した人達への救済策としての意味合いもありました。
同時に農地や山林を買収して道路建設することにより直接的に農家に資金配分する意味合いもありました。
いまの建設族議員の先代は農水族だったりします。
無駄な道路建設は簡単にやめられませんよ。
あれは造ること自体に意義があるのです。利用するのはおまけ
もちろんそのような現状が良いはずがありません。
だからといって建設労働者を再び国の都合で農業に引き戻すことはできないでしょう。
そのような基盤、土地や市場が存在しない、国際的な貿易協定で農業保護政策ができない。
それでは市場における価格競争力が保てない。
大多数の国民が同じ農作物で数割高くても国産品を選ぶようにならないと経済的に自立した農家と国内農業の復活はありえません。
Re:米は未だに減反してるしなぁ… (スコア:1, 興味深い)
Re:ポテチがだめなら (スコア:2, すばらしい洞察)
かゆいうま
Re:ポテチがだめなら (スコア:2, すばらしい洞察)
マラソンで二位を抜いたら何位？
Re:ポテチがだめなら (スコア:2, 参考になる)
新潟チップス [mishimadelica.co.jp]
ポテチとは違う味ですが、おせんべいとも違う。うす塩味はかなりハマる味です。
# それだけだけどIDで。
Re:ポテチがだめなら (スコア:1)
#いつの間にか製造終了してたんだ。
一人以外は全員敗者
それでもあきらめるより熱くなれ
メタボ (スコア:2, おもしろおかしい)
どうしても食べたい人はジャガイモを自作しましょう
畑仕事で、更にメタボ対策
Re:メタボ (スコア:1)
BSE云々っていうのも政府事業の一環だったのか！
ポテトが駄目なら、コーンを食う (スコア:2, 興味深い)
でも、コーンの自給率とかを考えると…こっちも問題含む事には変わりないか…
/* Kachou Utumi
I'm Not Rich... */
Re:ポテトが駄目なら、コーンを食う (スコア:1)
コーン製品は、何を喰ってもコーンの味しかしないっす。
自身の食感を楽しませつつ、スパイスの味付けを損なわない
ポテチじゃないとダメなのです。
Re:買うのが駄目なら、つくればいいんじゃない (スコア:1, 興味深い)
つーわけで商品紹介
＃業者の回しものではありません（もってないの;-)
Re:ポテトが駄目なら、コーンを食う (スコア:1)
＃輸入食品店とかにおいてある塩味だけのコーンチップはサルサ [wikipedia.org]をつけると美味
Re:ポテトが駄目なら、コーンを食う (スコア:1)
#まぁ、かなりの個人的趣向性がバイアスされる事のほうが多いですが。ドリトスも美味しいけど、ぱっと名前が浮かばなかった。
#ドンタコスのTVCMのインパクトの強さと、コーンチップのサルサソース付というパッケージ性の前には、ドリトスは商品としては存在感が弱いかと、個人的には思う。
/* Kachou Utumi
I'm Not Rich... */
カルビーが農家を雇用すれば？ (スコア:2, 興味深い)
いずれにせよ「自給自足」。
これが一番シンプルな解決ではないかと思うのですが、
法律的に難しいとかあるんでしょうか。
完全に企業に雇用されて農業を行う場合って
専業農家？兼業農家？それとも農家として見なされない？
Re:カルビーが農家を雇用すれば？ (スコア:2, すばらしい洞察)
Re:カルビーが農家を雇用すれば？ (スコア:2, 参考になる)
http://www.maff.go.jp/soshiki/keiei/nouchi/shiensaito/shientop1.htm
Best regards, でぃーすけ
Re:カルビーが農家を雇用すれば？ (スコア:2, 参考になる)
http://www.pref.mie.jp/NOCHI/gyousei/nochig/nochihou/nochihou.htm [pref.mie.jp]
こんなところあたりかね
貸し借りにも制限があるんだよね
職業選択の自由って、少なくとも農業には実質ないんだよ
値上げ以外に何がある？ (スコア:2, 参考になる)
生産減少は、要するに経営的にキツいからでしょう。それはジャガイモが安いから。物心ついて以来ポテチの値上げがあったことを覚えている人はいますか？少なくともここ30年、下がりこそすれ上がってはいないような印象があります。であれば当然材料のジャガイモの値段も上げられないはず。これでは「きついばかりで儲からない」「お先真っ暗」と若者にそっぽを向かれても仕方ないでしょう。
# すみません印象だけでものをいってますこれじゃどこかの評論家と一緒だ。
ジャガイモ生産が業として成り立つだけの適正な価格水準でジャガイモが販売され、それで利潤が出る適切な価格設定でポテチが販売されれば、何の問題もありません。いや内外価格差とか非関税障壁云々とかは別の話として。
卵にしろ牛乳にしろ、値段が変わらないことの方がどうかしているとは思いませんか？消費者物価が上昇する中での価格維持は実質値下げと一緒です。「安さ」は本質的に「品質」とか「安全」とかとは相反するものなのです。両立させようとすると必然的に矛盾が生じ、現状ではそれが生産者に押しつけられています。消費者もある程度の値上げを容認するか、品質等の低下を受け入れるか、しないわけにはいきません。品質等に低下させる余地がないなら、値上げ以外にはないでしょう。
Jubilee
ジャガイモといえば (スコア:1, 興味深い)
食料自給率の低さは前々から指摘されてたことで、いまさらなにをかいわんやってトコですが、フードマイレージの点から言っても農地拡大は急務であることは論を待たないでしょう。
さあ、PCの前に座ってないであなたも畑を耕そう！（無理）
Re:ジャガイモといえば (スコア:2, 参考になる)
Re:ジャガイモといえば (スコア:1, 興味深い)
(まあ石油が輸入に頼っている以上、自給率の向上なんて大した話じゃないちゅう話もあるかもしれんが)
Re:ジャガイモといえば (スコア:1, 興味深い)
はっきり言って今の兼業農家なんて要らんから、そいつらから農地を強制収用して企業に配分し、有能な従事者を専業で配置するべし。
現在の低効率農業じゃ何やっても無駄だよ。
Re:ジャガイモといえば (スコア:3, すばらしい洞察)
Re:ジャガイモといえば (スコア:1, 興味深い)
一年がかりで農作業ロボコンとかやったらいいんじゃね？
(順位は収穫高で決定)
Re:ジャガイモといえば (スコア:1, すばらしい洞察)
畑を耕そう (スコア:1, 興味深い)
特に収穫期等関係なく収穫でき、そして飽きて何もしなくても育つような強い品種がお勧めです。
ドクダミ、ミント、月桂樹あたりがいいのではないでしょうか。
詳しくは【自爆】植えてはイケナイ! ７何だって!?【誘爆】 [2ch.net]あたりをどうぞ。
園芸に興味が無くても庭にある草木の勢力図の話とか、読んでいて楽しいですよ。
Re:畑を耕そう (スコア:4, 興味深い)
植えた直後の猫の猛威(根からマタタビと似た成分が出てるそうで苗を引っこ抜かれることがある)を乗り切ると今度は必要以上に鬱蒼と茂る。
まめにメンテナンスしないとあっという間にジャングル化。
そして一旦実がなりだすと処分に困るほどなる。文字通り売るほどなる。
ジャムにするだの朝食のデザートなどというオシャレな消費ペースでは追いつかない。
うちじゃ昼の弁当に毎日キウイがついてきた。
Re:畑を耕そう (スコア:2, 参考になる)
数年ぶりに実家に帰ったら2Fの屋根ぐらいまで育ってて切り倒すのに難儀した。
たいした道具なかったし、側にアンテナ線あったし。
ノコギリだと挟まって動かなくなるので、刃渡り20cmちょっとの山仕事に
使うようなちょっと重めのナイフでガスガスと。ある程度切れ込み入れたら
あとは重みでバキバキと。
直径10cmぐらいまで育ってたかな。高さ1mちょっとぐらい残して切り倒したけど、
すぐあちこちから芽を出して元気に伸びてくれてやがります。
ものぐさな人にはちょうどいいかもしれません。
飽きたらさっさと切ってしまうのが無難かも。
Re:畑を耕そう (スコア:1)
実家にも雑草の様にミントが生い茂るんですけど、いい使い道ないですかねえ。毎日ミントジュレップ飲んだってたかが知れてますし。
これだけ山のようにポテチ亜種があるんだから (スコア:1)
その分のジャガイモが他のポテチ業者に廻るから、
それでしばらくは持つんじゃない？
#チップスター派なのでAC
#カルビー好きの人ゴメン
Re:これだけ山のようにポテチ亜種があるんだから (スコア:1, 参考になる)
別にカルビー擁護ではないが、マッシュポテトを成形したチップスもどきよりは、普通に芋をスライスしたチップスのほうがいい。
#私はコイケヤ派
Re:これだけ山のようにポテチ亜種があるんだから (スコア:1)
ま、そこはマイナスモデが入ってるので、そういう行間読めないモデラーは順番回ってこなくなるでしょう。
> ヤマヨシ＞コイケヤ＞・・・・
ヤマヨシとは！？
と思ったら「わさビーフ」 [8044.jp]のメーカーだったのですね。
「毎月キャンペーン」の景品がひときわアレゲだったり・・・・
Re:これだけ山のようにポテチ亜種があるんだから (スコア:1)
モデレート変更を誰かがするしかないのか。
マイナスモデはコメ主のスコアについちゃいますね
みんなそんなにポテチ食べるの？ (スコア:1)
ポテチって胃にくるからあんまり好きじゃないなぁ・・・
そんな私はクッキー派。
小麦の価格がそのまま直撃して懐痛い・・・orz
Re:みんなそんなにポテチ食べるの？ (スコア:1)
味が好みに合わないだけなのですが。
地元が十勝なので、カルビーが馴染んでるということもあるかもしれませんが、自分はカルビーのポテチ派。
でも、コイケヤのカラムーチョも好きです。
所詮、売ってるものを買うだけなので、カルビーじゃなきゃいけないってことはありません。
自分で作る (スコア:1)
これだと、油も使わないし、味も自分好みにできて良いかもしれない。
アレゲが先かポテチが先か (スコア:1)
でもポテチ依存なそういう人々を「アレゲ」と称するなら皆そうなるよなー。
さて、どちらが元なんだろう?
# ちなみにポテチ等の食料がなくても困らないけど
# 本がないとツラい私
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:5, おもしろおかしい)
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:1)
◆IZUMI162i6 [mailto]
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:2, おもしろおかしい)
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:1, 興味深い)
袋の端を10cm幅ぐらいで斜めに切って、おもむろに袋をグシャグシャと
潰してから口つけて食べてます。チキンラーメンとかドンタコスとかも同じ。
切り口から適度に出てくる大きさのものは潰さないけど。
パソコンの前で食べるなら基本でしょ？
キーボードの間に食べカスが入り込むこともないし、油で汚れることもない。
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:4, おもしろおかしい)
一度それやって気管に入って噎せて"噴火"して以来、箸を使うようになりました。
＃歯を磨きながらキーボードを打っていて"噴水"したこともある懲りないID
Re:キーボードが油で汚れるから (スコア:1, おもしろおかしい)
Re:ぽてち、かうち って１０回言ってみ (スコア:1)
Re:ぽてち、かうち って１０回言ってみ (スコア:3, おもしろおかしい)
Re:ぽてち、かうち って１０回言ってみ (スコア:2, おもしろおかしい)
私: 新大阪
A: …。
私：あ、逆か。
A: …。
Re:アクリルアミド (スコア:3, 参考になる)
この摂取量であればヒトに対する神経毒性、生殖毒性、発生毒性、非腫瘍性影響は、想定されない。しかし、高摂取群の摂取量では遺伝毒性、発がん性について、懸念があるかもしれない。
高摂取群というのは、体重60kgの人で毎日100g～1kg程度のポテチを食べる人です。
このレベルの摂取量の人が発ガン性より先に考えるべき高リスク対象はカロリー摂取過多と塩分過多でしょう。