米情報誌の消費者調査で「一番不味い」とされたハンバーガーチェーン 110
ストーリー by hylom
マクドナルドはこれを認識しているのだろうか 部門より
マクドナルドはこれを認識しているのだろうか 部門より
あるAnonymous Coward 曰く、
米「コンシューマー・レポート」誌の消費者調査で、「米国の大手ハンバーガーチェーンのなかで一番不味いのはマクドナルド」という結果が出たそうだ（ウォール・ストリート・ジャーナル）。
日本ではマクドナルドの不振が伝えられているが、米国でも売り上げ高が減少傾向にあるらしい。日本で同様の調査を行ったらどうなるかも気になるところだ。
値段の高い (スコア:5, すばらしい洞察)
Re:値段の高い (スコア:1)
1979年当時もクォーターパウンダー/チーズクォーターパウンダーはメニューにありましたがその当時の話ではなさそうですね。ウィキペディア日本語版を眺めてみたらその約30年後の話っぽいですね。マクドナルド'sを利用するのは100ハンバーガー2個と100円シェークの昼飯が続いていた自分にとっていちばん不愉快な昼飯の時期を思い出すトラウマだなあ。。。
作り置きだったときの方が (スコア:3)
今の注文受けてから作るってシステムでのハンバーガーより
一昔前の作り置きだったときの方が美味かった気がするんですが…
今は特にテナントとして入ってる店舗のバーガーが不味くて不味くて…
＃客じゃ無く収益の方を見てる間は駄目だろうな。
如何なる内容であろうとACでの書き込みは一切無視します。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:4, すばらしい洞察)
しかし、注文を受けてから目の前で手作りしてくれるサブウェイが不味いという話もあまり聞かないであります。
やはり、中途半端な高級路線に走った結果、安くない美味くない出て来るのはちょっと速い程度の店になってしまったのが問題ではないかと。
#マクドナルドにはジャンクフードを期待している。あの素晴らしい豚の餌であるメガマックをレギュラーメニューにして頂きたい。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:2)
比較対象は他社では無く、過去のマクドナルドですよ。
比較する以上、どこかで基準になれるところを作らないとね。
如何なる内容であろうとACでの書き込みは一切無視します。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:1)
コンシューマー・レポートのアンケートでは、Sandwiches & Subs部門で最下位から2番めですよ。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:1)
＞しかし、注文を受けてから目の前で手作りしてくれるサブウェイが不味いという話もあまり聞かないであります。
好きなモノは増やして嫌いなものは外せるので客も納得して食べてるんじゃないすかね。
パンやドレッシングの種類や焼くか焼かないかまで全て客が指定できるし。
慣れてないとかなりめんどくさいのが欠点。
たまに人の話をよく聞いてない店員(新人?)にあたるとイラっとするのも愛嬌。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:2, 参考になる)
made for you前に１０年ほどSWマネージャーやってましたが、実感としては
ハンバーガー系に関しては、クラムシェルグリル（両面同時プレス焼き）に変わって一気に味が悪化した気がします
パティ自体は変わってないのに、プレスしたせいで肉汁がほぼ０になるので味がぱさぱさじ
焼く時間は３分から１分弱まで短くなったので大量生産できるようにはなりましたが
その後made for youシステムになって、さらになんというか味がレンジ風味になった感じ
昔の作り方で４分待たせて作ったらおいしいハンバーガーになると思うけど、
たぶんフラットグリルで作れる人がほぼいないんじゃないかなとも思う
あとは、飲茶系やらカレーやら挑戦的メニューがなくなって、毎年の定番しかほぼ出さなくなった
出しても既存設備で間に合わせられるようなテキトーなものしか出してない気がします
なんだかんだと、サテライト増やす前の藤田田当時が高いけどそこそこおいしかった気がします
Re: (スコア:0)
若いころは金がなくてマクドナルドじゃなくても
不味いものしか食えなかったので、
マクドナルドが特に不味いとは思わなかった。
いまはまともなものが食えるようになったので
たまにジャンクフードなんか食べると不味いのがよくわかる、とか?
Re: (スコア:0)
少なくとも一個ずつにかける時間は今より長かったでしょうね。
発泡スチロールのクラムシェル容器に入って出てきたバーガーは、
今出てくるものと違って傾いていたり崩れていたりしなかったですし。
てか上下のバンズがずれて具やソースがはみ出てるようなものを出すなと。
Re:作り置きだったときの方が (スコア:1)
＞てか上下のバンズがずれて具やソースがはみ出てるようなものを出すなと。
モス……
お願いランキングGOLD (スコア:2)
でハンバーガー総選挙やったとき、
ランキング上位は軒並みフレッシュネスとモスばっかりでロッテリアが惨敗していたのが印象深いです。
ちなみにその時マクドナルドは初めから不参加でした。
一人以外は全員敗者
それでもあきらめるより熱くなれ
Re:お願いランキングGOLD (スコア:2)
いくらなんでも出来レースだろうと思ってロッテリアにしばらく行きましたが、
そんなに間違ってないことを確認しただけでした。
当時の絶品バーガーも、どこが? という味でしたし、
今のも店が改装したというので、ダメと思いつつもあれだけめちゃくちゃに
言われた後にがんばって再戦したからには良くなっているだろうと期待しましたが
改装による店員のオペレーションは完璧でしたが、提供するメニューがやっぱり
ダメダメで、唯一食えるものは誰がどう作ってもそこそこの味になるであろう
テリヤキバーガーだけでした orz
これで安ければまだいいんだけど…もうちょっと出せばモス食えるんだったら
モス食うよ… _(:3 」∠)_
Re:お願いランキングGOLD (スコア:1)
ロッテリアは自分が解っていないというか
旨いもの作ろうとしてるんだけど、なんかしら空回りしてるというか
意気込みはすげー解るんだけど、
食べたら口の中が乾燥しちゃうエビバーガー
とか
スパイス効きまくりで肉の味なんてしない期間限定のメニュー
とか
もう素直に普通のバーガー作ってよと思う
でも、なんか変わろうとしつづける姿勢だけはいいんだよね…
店の雰囲気も悪くないし気に入ってるから行きたいんだけどwww
Re: (スコア:0)
マック不参加なら関係ないのでは？
# 上がってる４つもターゲット層とか違うから、その結果には納得ではあるが
Re: (スコア:0)
Re:お願いランキングGOLD (スコア:1)
いろいろ意見が出る中でほとんど忘れ去られているファーストキッチン哀れ。
Re:お願いランキングGOLD (スコア:1)
今見たら、ひとつも言及がなかった……
ドムドムですらあるのに……
Re:お願いランキングGOLD (スコア:1)
ファーストキッチンはパスタ屋なのです！
・・・ポテトの味付けやベーコンレタスバーガーで知名度を得たけど、妙にパッとしませんからね・・・。
Re:お願いランキングGOLD (スコア:1)
マクドナルドだとソーセージマフィンがいいね、朝以外も売ってくれればいいのに。
ロッテリアは皮付きのポテトとリブサンドポークが好きだったけど今はもう無いんだっけ。
モスとフレッシュネスのホットドッグは時々食べに行きたくなるくらい好きだけど、マクドのそれはおそらく国内チェーン店系で最下位。
一時期マックグリドルのタダ券とかクーポンよく貰ったけどアレはちょっと凄いね、いっそウェンディーズのアンバーガーくらいにまで突き抜けてたらまだ良かったかも。
夏になるとモスのナン・カレードッグが食べたくなるなる。
以前ブラジル料理店でハンバーガー頼んだらめっちゃ硬くて塩辛いハンバーグ挟んで出てきて食べきるのにおうじょうした。
食べごたえはものごっついあったので、あちらではそういう味が普通なんだろうなぁ。
原文貼っておきます (スコア:2)
原文 [consumerreports.org]です。チェーンごとの得点も書いてあります。
バーガー部門では満点10点で最高得点8.1の中、最下位のマグドナルドは5.8点となっております。
ほかにも鶏肉でKFCが最下位の7.1点、サンドイッチでサブウェイが下から2番目の7.2点を取ったりしています。
Burger KingやWendy'sやTaco Bellのように、有名なチェーン店ほど点数が低い傾向があります。
相対的にまずいと言えるってことは (スコア:1)
あちこち食ってるんだなー、と。ふとそれだけ、思いました。
Re: (スコア:0)
まだ「不味い」で済んでいるんだなと、ふと思いました。
＃猫またぎとか言われないだけまだいけるのかな
そんなことより (スコア:1)
正直味はどうでも良くて24時間、過不足なく空腹とバッテリを満たす場所としか思ってない。
単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:0)
私だったら、マクドナルドのほかにハンバーガーチェーンなんてほとんど知らない。
ロッテリアなんてのも不味いんだろうけど、食べたことないしね。
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:4, 参考になる)
私だったら、マクドナルドのほかにハンバーガーチェーンなんてほとんど知らない。
ロッテリアなんてのも不味いんだろうけど、食べたことないしね。
GIGAZINEでアメリカのファストフード店の記事ちょっと前に出していた
http://gigazine.net/news/20130216-american-fastfood/ [gigazine.net]
ので、店舗数について抽出してみた（少ない順にソート）。
残念ながら2位と3位のBurger KingとWendy'sは全米での店舗数が記載なし。
Arctic Circle ユタ州を中心としたアメリカ西部の7州で73店舗
In-N-Out Burger カリフォルニア州を中心に281店舗
Whataburger アリゾナ州からフロリダ州にかけたアメリカ南部を中心に740店舗
Carl's Jr. アメリカ西部を中心に1349店舗
Jack in the Box アメリカ西部やアメリカ南部を中心に21州で2200店舗以上
Arby's 全米で3400以上の店舗 (注：ハンバーガーチェーンではない）
Wendy's 全米のハンバーガーチェーンとしてはマクドナルド、バーガーキングに続いて第三位の規模、全世界で6560店舗
Burger King 全米のハンバーガーチェーンではマクドナルドに続いて第二位の規模
McDonald's アメリカ国内でも1万4000店以上
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:1)
＞McDonald's アメリカ国内でも1万4000店以上
さすが、ぶちぎりですね。
美味しくないメニューも有るんだろうけど、客はソレのみを求めてはいないし。
居心地がいいからか、居座り続けた人達で店が回らなくて警察に通報されるってのもあったっけ。
近所のマクドナルドでも待合せなのか時間つぶしなのか何も注文せずにカウンターからは見えない席に座ってスマホいじってる人達もいる。
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:1)
A&W [wikipedia.org]がなぜ出てこないのかな？
沖縄にあるから米国でも有数のチェーン店かと思いきや、1200店（海外350店）とある・・・。ルートビア飲み放題なのにねぇ。
＃嫌う人多いけど、沖縄旅行を思い出す味なので好き。
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:1)
ロッテリアを、不味いとは感じないなぁ。
だって、ソースとかの味が濃すぎるんだもの。
あ。 昔はDOMDOM（ただし横浜ダイエー店に限る)。今はBECKERS派です。
BECKERSも不味く感じないよ。コショウが強すぎるんだもの。
不味く感じないんじゃなくて、不味くないの？ WENDY'Sじゃね？
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投稿処理前プレビュー確認後書込処理検証処理前反映可否確認処理後……
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:1)
ホシノ・ルリは強すぎる味付けを「まずい」とはっきり言っていましたね(『機動戦艦ナデシコ』18話)。
// それまではジャンクフードを食べなれていると誤解していたので記憶にとどまっている
Re: (スコア:0)
先週、大河ドラマで信長様が「薄い!!」と大層、お怒りでしたよ?
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:1)
戦国物大河ドラマでおなじみの本能寺当番回だったので別番組を眺めてました。そっち(Eテレ)もいつもと時間編成が違ったのでニュースでチャンネル換えるのに出遅れましたけど。
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:2)
『戦国自衛隊』によると、その場合でも時間の大いなる力に飲み込まれて大きく変わらなかったという観察もできるんだけど。
Re: (スコア:0)
太字で書いてるが何を言いたいかわからん。
なにかを茶化しているのか？
Re: (スコア:0)
親が子供に見せたくない番組ランキングで人気番組が上位を占めるのと同じ感じがする。
実際に美味いか不味いかは横に置いとくとしても。
Re:単に一番でかいチェーンってだけだろ (スコア:5, 参考になる)
元データの「コンシューマー・リポート」 [consumerreports.org]ですが、「まずいチェーンはどれか」という設問ではありません。メニュー別に１０点満点の評価を求めたところ、ハンバーガー部門では、マクドナルドの5.8が最低だったという結果です。
記事は、「最大手チェーンの看板メニューは多くがかなり低い評価になっている、とくにマクドナルドが著しい」と述べていますが、大手であることと低い評価との相関については、これだけではわかりません。
Re: (スコア:0)
近所だとマックか自販機バーガーしかない。後はチョッと遠いコンビニかかなり遠いイオン。
待ち時間のワクワク感は自販機のほうが上。
みなさん、やっと気が付いたのね。 (スコア:0)
それが、正直な感想。
ハッピーセットとかに(子供が)釣られて行ったこともあったけど、
それらの動機づけが無くなってからは選択肢には入らないなぁ。
おまけがつくから、あのまずいのをたべていた、と、考えている昨今。
お得感もなくなってきたし。
ていうか、外食すること自体が減ってきた。
Re:みなさん、やっと気が付いたのね。 (スコア:1)
ぱさぱさのパテに甘いケチャップと味のないバンズ、、、。
これがアメリカ人の好みなんだと無理やり納得してましたがやっぱり違うのか。
Re:みなさん、やっと気が付いたのね。 (スコア:1)
ほんと、マクドナルドはフライドポテトでもっているんじゃないかと思う。
クーポンでMを2個380円だったりすると、持ち帰りで買っちゃったりする。
バーガーには餌感を感じる。
Re:ここまでドムドムの話題無し (スコア:1)
ダイエーの凋落でお目立ち度が減少したのもえいきょうしていると思う。
今は亡き「ぽたじゅう」 (スコア:1)
高校時代、目の前で作ってくれるハンバーガーはとても美味しい物でした。
モスなどと違い、シンプルでオーソドックスなファーストフードなハンバーガーですが
やはり焼きたて出来たてをほおばるのは格別でしたね。
＃地元に帰ってきたら店舗が軒並み潰れて廃墟ばかりになっていた……orz
ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
Re:今は亡き「ぽたじゅう」 (スコア:1)
マジで！？と思って検索してみたところ
ぽたじゅうグランリバー店 [google.co.jp]
グランリバー……その発想はなかった。
＃県立大井川高校が合併で「県立グランリバー高校」にならなくてよかったｗ
ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
Re:ここまでドムドムの話題無し (スコア:1)
ドムドムってまだどっか残ってるんですか？
近場であるなら行ってみたいくらいに懐かしい。
Re:大きい物は叩かれる (スコア:1)
＞本当に不味いかどうかは二重盲検でもやらんとわからんよ。
有名な高級寿司店カウンター席に繰り出して
「この今食べたヤツ目を隠して食べたらすしざんまいかどっちか分からない～」
と大声ではしゃいでたアイドルさんもいるそうなので、食べる人次第じゃないすかね。
きっと、慣れ親しんだ味が一番美味しい。
だからこそ、ハッピーセットで餌付けしてるんだと思う。
Re:大きい物は叩かれる (スコア:1)
「目を隠して食べたら」これじゃないのか
Re:大きい物は叩かれる (スコア:1)
明日の午後俺につき合ってもらおう、おまえに本物のハンバーガーがどんなものか教えてやる。
# って続くんですよね？ね？
Re:マクドナルドの提供する商品はおいしい (スコア:5, おもしろおかしい)
じゃあなんでキューサイの青汁は事業継続してるのよー。
Re:マクドナルドの提供する商品はおいしい (スコア:1)
きっと熱心な健康推進派から救済の手が差し伸べられているに違いない…
などと考えてしまったので懺悔のコメント書き込み。
「これは世界で一番売れているんだから、美味いに決まっているだろ」 (スコア:2)
＞味で売ってるわけでない
えー、それってまさにマクドナルドのポジションしょー。
（脂と塩味という生物の本能に訴求(?)する味覚要素はあれど、美味をウリにしているわけではない。お手頃価格で手早く空腹を癒せる手段）