厚労省、1日あたりの目標摂取量を野菜350g、果物200g、食塩7g未満に 147
ストーリー by nagazou
健康日本 部門より
健康日本 部門より
厚生労働省は5月31日、健康増進法に基づき食物摂取量などの目標値を定める「健康日本21」を10年ぶりに改訂した。この中で2024年度以降の1人1日当たり摂取量としては、野菜は350グラムと前回と同じ。ただ国民調査では281グラムしかなく目標値を2割も下回っているのが現状だという。果物に関しても現状の99グラムと少ないことから約2倍となる200グラムに設定された（厚生労働省、日本農業新聞、NHK）。
野菜や果物の摂取量は、脳卒中や心疾患での死亡率の低下に関係があるためだという。また1日の塩分の摂取量に関しては現状の10.1グラムから7グラムに減らした。また睡眠時間に関しても、「不足すると死亡率の上昇に影響することがわかってきた」として、20歳から59歳では6時間から9時間、60歳以上では6時間から8時間とし、そうした人の割合について60％以上にすることを目指すとしている。
野菜や果物の摂取量は、脳卒中や心疾患での死亡率の低下に関係があるためだという。また1日の塩分の摂取量に関しては現状の10.1グラムから7グラムに減らした。また睡眠時間に関しても、「不足すると死亡率の上昇に影響することがわかってきた」として、20歳から59歳では6時間から9時間、60歳以上では6時間から8時間とし、そうした人の割合について60％以上にすることを目指すとしている。
塩分量7g (スコア:2)
>また1日の塩分の摂取量に関しては現状の10.1グラムから7グラムに減らした。
ペヤングソースやきそば 食塩相当量 3.6ｇ
ペヤングソースやきそば超大盛 食塩相当量 6.6g
ペヤングソースやきそば超超超大盛 食塩相当量 13.5g
日清焼そばU.F.O. 食塩相当量 5.9g
日清焼そばU.F.O.大盛 食塩相当量 7.6g
日清焼そばU.F.O.爆盛バーレル 食塩相当量 10.1g
ペヤングのほうが塩分量少なめ？
野菜果物は一日分のなんたらジュースだとアカンのかな
Re: (スコア:0)
これお湯捨てたら変わったりしないの？最終値？
Re:塩分量7g (スコア:1)
お湯を捨ててからソース入れるから最終値？ではないでしょうか
Re: (スコア:0)
お湯はスープにするんだぞｗ
Re: (スコア:0)
焼きそばBAGOON わかめスープ付 食塩相当量5.4g
Re:塩分量7g (スコア:1)
もっちっち好きなのですが、全く見かけなくなった
食塩相当量3.7g
ポテチは一日7袋 (スコア:2, 興味深い)
カルビー
のり塩
80g 1g
60g 0.7g
うすしお味
80g 0.7g
60g 0.5g
他 カルビー製品 栄養成分一覧
https://faq.calbee.co.jp/dispFile.php?id=199 [calbee.co.jp]
湖池屋
のり塩
80g 1g
60g 0.7g
https://koikeya.co.jp/potatochips/ [koikeya.co.jp]
＃湖池屋の方が塩味が高いのだが同じ値は意外だった
Re: (スコア:0)
脂質や炭水化物が多いから、こんなの7袋食べてたらそれこそ脳梗塞や糖尿病になるよ。
Re: (スコア:0)
食塩無添加の『プライドポテト 芋まるごと』を出している湖池屋はエラい。
しっかり味はするし、ちゃんと美味しい。
庶民にはつらい (スコア:0)
金額的にも、買い物や料理にかける時間的にも、ちょっと庶民にはハードな目標では？
金銭的に余裕があり、かつ健康に気を使う専業主婦とかがいないと、この目標は達成が難しい
Re: (スコア:0)
マスク配ったように野菜配給券配ってもらえばいいのですよ？
# BI現物支給法案で真の社会主義国へ
Re: (スコア:0)
恥を知らずにフードバンク行けばいいし、都民はお米券だっけ?をやってるじゃん。
Re:庶民にはつらい (スコア:1)
恥を忍んでが正しい日本語だと思うけど
そもそもフードバンクを利用することが恥だとレッテル貼る時点で貴方の思考が恥ずかしい
平均で一日100gも果物食べてるの？ (スコア:0)
自分は週に一回も食べてないんだけど...
キティーちゃん 3分の1分 (スコア:1)
りんご1個で 300g です。
これ毎日食べればいい。
一個200円とかの話だから、経済状態ではなく習慣の問題。
毎日タバコすったり、ペットボトルの飲み物買ってる人が「上級国民が－」とか言っても説得力がない。
Re: (スコア:0)
りんご1個で 300g です。
これ毎日食べればいい。
ラッコも頑張っています
https://www.youtube.com/watch?v=g6lsVsjfPy4 [youtube.com]
Re: (スコア:0)
これが例えば3人家族だと1週間に20個あまり消費することになる。
週末に食料まとめ買いなんかすると、重い袋がさらに一つ増えて結構大変。
Re:キティーちゃん 3分の1分 (スコア:1)
>これが例えば3人家族だと1週間に20個あまり消費することになる
家族だと、一個か二個を分けて食べるんじゃないすかね。
うちはそうしてます。
Re:キティーちゃん 3分の1分 (スコア:1)
そいつは運動にもなって一石二鳥。
まぁ、健康にはコストがかかります。
Re: (スコア:0)
政府の目標は1日平均100gなんだから、3日に1回リンゴを1個食べればいいわけですね。
Re:平均で一日100gも果物食べてるの？ (スコア:1)
今だと週3か4で小玉スイカ 1/2～1/4を食べてるから楽勝でクリアしてた
最近の小玉スイカ安いときは300円位で買える
ピノガールの値崩れが激しい
Re:平均で一日100gも果物食べてるの？ (スコア:1)
スイカは野菜か果物か？
つ「果実的野菜」
ぐぐるといっぱいでてきた
明確に分類しなくなってきたようですね
Re:平均で一日100gも果物食べてるの？ (スコア:2)
人間だってほとんど水分だからOKOK。（何が？）
Re: (スコア:0)
週が出てくるぐらい食べてるなら十分だと思う。
こういうのは上級国民の目標だからね。
＃過去5年おそらく果物食べてない。もしかしたら外食で果物が一切れついてるのを食べたことあるかも程度
Re: (スコア:0)
自分は週に一回も食べてないんだけど...
バナナ1本が 200g なので
バナナ半分くらいがちょうどそれに該当する
バナナ1本の栄養素
糖質は約 22g
カロリーは 86kcal
カリウムは 360mg（塩分を排出する効果があります）
食物繊維は 1.1g
ビタミンB1は 0.05mg
ビタミンB2は 0.04mg)
ナイアシン（ビタミンB3）は 0.7mg
ビタミンB6は 0.38mg
他、葉酸、ポリフェノール類が含まれています。
スーパーのバナナ一房って３、４本入ってるので
それを食べればクリヤーされる値
Re: (スコア:0)
ケーキやゼリーに入ってるのはよく食ってるけどノーカンなんだろうな…。
Re:平均で一日100gも果物食べてるの？ (スコア:1)
>ケーキやゼリーに入ってるのはよく食ってるけどノーカンなんだろうな…。
果物まるごと一個入ってるゼリー無かったっけ
あれなら良さそう
まるごとバナナもありましたね(ハイカロリー)
糖分は？ (スコア:0)
果物の摂取量を増やすと、それにつれて糖分の摂取量も無駄に増えそうだけど、何か別の糖分含有の食物を減らさないといけない？
Re: (スコア:0)
お米を減らせばいいよ。
Re: (スコア:0)
ご飯を食べないと、おなかがすくじゃないか
Re:糖分は？ (スコア:1)
味噌汁だけで塩分量使い果たすので要注意、ラーメン・ちゃんぽんは論外 (スコア:0)
7gを1日3食の場合の1食あたりにすると、2.33g。
みそ汁1杯分塩分量は 約2g なので、みそ汁だけで1食あたりの塩分量を使い果たします。
汗を大量にかく運動や仕事をしている場合を除き、みそ汁は避けた方が良いでしょう。
# ラーメンなんて論外です。
ちなみに、リンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」が健康的だと思っている人がいるかもしれませんが、
あれは、1杯で食塩相当量9.1gです。（ちなみに、麺増量2倍だと11.4gです）
たった、1杯で1日分の塩分の目標摂取量をオーバーしてしまうので気を付けてください。
汁を飲まなければ多少マシになりますが、それだと繊維質は概ね摂取できるももの、野菜から溶け出したビタミンを摂取できないので、サプリでビタミンを補うと良いでしょう。
外食はとにかく塩分が多すぎるので、これは市場原理に任せずに何らかの規制が必要だと思います。
特に塩分量が1食5g超えるメニューには警告表示を義務付けるとか。
Re:味噌汁だけで塩分量使い果たすので要注意、ラーメン・ちゃんぽんは論外 (スコア:1)
＞ちなみに、リンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」が健康的だと思っている人がいるかもしれませんが、
＞あれは、1杯で食塩相当量9.1gです。（ちなみに、麺増量2倍だと11.4gです）
もしかしてスープ飲み干す派？
Re: (スコア:0)
>汗を大量にかく運動や仕事をしている場合を除き、
逆に、こういう人も塩分を制限しろと言うのかな政府は。
真夏の炎天下で作業すると一日２リットル程度の汗はかくはずだが。
２リットルの中には20gの塩分が含まれるはずだが。
Re:味噌汁だけで塩分量使い果たすので要注意、ラーメン・ちゃんぽんは論外 (スコア:1)
元々日本の食事は塩分多めだからね
なのに長寿国なのでWHOとは塩分ほどほどに付き合ってやるのが無難なんだよ
Re:熱中症防止 (スコア:2)
水分摂ったほうが腎臓の負担少ないよ。
バナナ一本120グラム（中身） (スコア:0)
だと。
昨日安売りでメロン買ったが、メロンは高い。
冬はリンゴみかんが安いが、夏は安い果物がない。
いちごは昔に比べてパックが小さいのが不満。
Re: (スコア:0)
キウイフルーツなら高めのみかんぐらいの値段じゃね？
Re: (スコア:0)
キウイフルーツってタンパク質溶かすんだよね。
昔キウイフルーツの食べ放題で途中から唇が痛くなって血が出てきた。
睡眠時間 (スコア:0)
家に帰ってから次の日家を出るまでの時間が9時間を
割ってるのにどうやって1日9時間も寝ろと…
# 仕事中に自由に寝ていいという法律でも作るん???
Re: (スコア:0)
家に帰ってから次の日家を出るまでの時間が9時間を
割ってるのにどうやって1日9時間も寝ろと…
つ 労働基準関係情報メール窓口
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/roudouki... [mhlw.go.jp]
しかし野菜3５0グラム生活すると (スコア:0)
下痢が頻発する。消化しきれないらしい。どうすりゃいいの？
Re: (スコア:0)
下痢が頻発する。消化しきれないらしい。どうすりゃいいの？
普段は食物繊維も消化しきっているのですか？
# 目安出たら絶対順守義務ってわけでもあるまいに
塩分控えめ (スコア:0)
最寄り駅近くに最近うどん屋ができて、塩気がとても薄いんだけど、出汁と麺がしっかりしてるのか全然いける。
我慢せずに塩分を控える世界が信じられるようになった。塩味は旨さの定義じゃなかった！
Re: (スコア:0)
「塩味が控えめ」と「塩分が控えめ」は似て非なる概念なので気をつけてください。
塩味しないのに たっぷり塩分が入っていることもあれば、
塩分すくないのに しっかりと塩味が効いている食品もあります。
Re:塩分控えめ (スコア:1)
減塩醤油は普通の醤油より塩分控えめだけど
薄口醤油は普通の醤油より塩分が多いというやつですね
Re:甘味料はあるのに塩味料がなかなかない (スコア:2, 興味深い)
旨味が濃いとき、塩味の濃度の変化（つまり減塩による味の変化）に鈍感になるという効果は観察されているようです。
例えば https://www.jstage.jst.go.jp/article/swsj1965/59/2/59_121/_pdf [jst.go.jp]
出汁が十分に出てれば、塩分が薄くても気づかず美味しく食べられる。
全代用にはなりませんが、部分的な代用にはなります。
うま塩とかも同じ原理ですね。
Re:甘味料はあるのに塩味料がなかなかない (スコア:1)
美少女と一緒にごはんを食べられる時点で
ごはんがおいしく食べられそうだ！
Re:甘味料はあるのに塩味料がなかなかない (スコア:1)
貴様、リア充だな！
非リア充ならキョドって飯の味なんかわからん、になるはず！
Re:で、 (スコア:1)
厚生労働省が入ってる建物内にある中華料理屋 [tabelog.com]とか達成不可能でしょう。