魚食らわば骨まで!?

TCHIGUILA 曰く、

asahi.comのこの記事の伝えるところによるとマルハの「骨まで食べられる魚」というのが学校給食に登場する見込みになったとのこと。なんでも学校給食物資開発流通研究協会なるところが推薦しているのだそうだ。（11月3日時点では選定品一覧にはそれらしい品物の掲載はない）
おそらく選定された品物というのはここに掲載されている品物のどれかじゃないのかと思う。さんまにかれい、いわし、あじ、さばと５種類の魚がラインアップされている。
しかしながら私がこのニュースを見て感じたのは「お箸で小骨を器用に取り分ける技を覚える」ってのも給食の目的ではないのか、ということ。皆様はどう思わるだろうか？