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サイエンス

ビタミンEの過剰摂取は老化を促進する!?

タレコミ by KAMUI
KAMUI 曰く、
CNN サイエンスの記事に依ると
アメリカ心臓学会においてビタミンEを大量に摂取する事で
健康に被害を及ぼす可能性がある事が発表された。

CNN.com の元記事:Study: Vitamin E may do more harm than good

ビタミンEはその抗酸化作用で「老化を遅らせる事が出来る」などと
言われているが,ジョンホプキンス大学のエドガー・ミラー博士などが
1993〜2004年に世界各地で行なわれた臨床実験(19ヵ所・被験者 136,000人)の結果を
再分析した結果,ビタミンEを 1日に 132mg α-TE (d-α-トコフェロール換算量)以上
摂取した患者の死亡率が,そうでない患者に比べて高くなる傾向が少なくとも
3年間続いたという。ただしその原因自体は不明との事。

ミラー博士は,低容量では抗酸化作用を持つビタミンEが「高容量では酸化を
促進したり,身体が持つ自然の抗酸化作用を圧倒してしまう可能性」を示唆
しているが,問題としているのがアメリカ人の 25%がサプリメント等から
ビタミンEを摂取し,その 3分の2が実験の約 2倍にあたる 267mg α-TE を
毎日摂取している点。
アメリカの CRN(栄養評議会)では NOAEL(無副作用量)を 800mg α-TE
(1200IU)としているが,遥かに及ばない量で問題が起きている事になる。

因みに日本でも第6次改定 日本人の栄養所要量において
1日の適正摂取量として男性で 10mg α-TE ,女性で8mg α-TE,許容上限量が
600mg α-TE となっているが,近年までテレビ番組で「摂りすぎによる過剰症はない」
などと言われていた事や抗酸化作用を期待してか過剰摂取する傾向が見られる様だ。
サプリメントに頼るよりちゃんと食事を取りましょう :)
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