中国製ソイ ソースには気をつけたほうがいいかも
タレコミ by patagon
patagon 曰く、
ソースといってもSOY SAUCE(Not source)なんで醤油のことです。
Yahooのロイター発の情報によると、英国食品基準局(FSA)の中国製醤油の一部に発ガン性物質が含まれているとの警告に、中国の醤油メーカーが抗議したとのこと。怖くなって英国食品基準局(FSA:FOOD STANDARDS AGENCY)を見てみると、こんな記事がありました。SOY SAUCE PRODUCTS REMOVAL,SOY SAUCE PRODUCTS AND THE FSA'S ADVICE TO CONSUMERS
中国製醤油のうち発ガン線物質を含んだ物を長期間に渡り基準量以上を摂取すると危険とか、我々(FSA)の関心事は東アジア、東南アジアのコミュニティの人々の健康にあるという記述が、さらに怖さを倍増させています。ところで中国製醤油って何? 中国が日本風醤油を作っているとも考えられないので、中国製豆板醤(トウバンジャン)とかXO醤醤(エックス・オージャン)でしょうか? となると、最近自炊に励んでいらっしゃるぱぱんださんの健康が気になる。余計なお世話か?
中国、東アジア、東南アジアに在住の日本人の方がいらっしゃったら現地での報道をタレコんでいただけると嬉しいです。