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ビジネス

販売禁止の牛生レバーそっくりの業務用こんにゃくが大人気、ついに小売りへ 1

タレコミ by Anonymous Coward
あるAnonymous Coward 曰く、
朝日新聞の記事によると、先日、販売が禁止された牛生レバーだが、ハイスキー食品工業(香川県三木町)が業務用で売り出した、色や食感がそっくりのこんにゃく「マンナンレバー」が大人気だそうだ。こんにゃく独特の臭みを取り、トマトやイカスミの色素で色づけしたそうで、カロリーは約半分らしい。来月からは、ついに小売り向けパック(60g、358円)も発売するそうだ。

店で食べるくらいしか機会がなかった生レバー(の代替品)が、家でも食べられるようになるというのは、雨降って地固まるということだろうか。
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  • ＞店で食べるくらいしか機会がなかった生レバー(の代替品)が、家でも食べられるようになる

    ハイスキー食品工業のプレスリリース [haisky.co.jp]によると、

    業務用として販売中の“レバ刺しそっくりなこんにゃく”「マンナンレバー」に新商品「マンナンレバー　薄切りタイプ（300g）」と、少量パッケージの「マンナンレバー　薄切り　食べきりサイズ（50g）」を追加、2月1日に販売開始します。また、個人のお客様にはネット通販サイトからご購入いただけるセット商品もご用意しました。

    というわけで、Amazon [amazon.co.jp] や楽天などでは2月から入手可能だったようです。

    ただ今回の小売化によって、「食べ切りサイズの60g」に「ごま油と白ごま付き」での提供になるとのこと。商品名は「元祖マンナンレバー」（7月10日発売）。

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    モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ
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あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall