牛レバ刺し代用の蒟蒻加工品

maia 曰く、

禁止となった牛レバ刺しの代用品として、蒟蒻を加工した擬似生レバが製品化されている。

ハイスキー食品工業は、昨年8月から「マンナンレバー」を業務用に販売していたが、7月10日から「元祖マンナンレバー」を追加し、全国のスーパーで店頭販売する（マイナビニュース）。

また茂木食品工業がレバ刺しこんにゃく手作りキット「作ってみレバ」を同社サイトで販売する（ナリナリドットコム）。キット化でコストダウンを図ったとのこと。

アボカドに醤油をつけて大トロ

[masakun (31656)]

前にも似たようなタレコミをみたぞ。

販売禁止の牛生レバーそっくりの業務用こんにゃくが大人気、ついに小売りへ [srad.jp]
タレコミ by Anonymous Coward 2012年06月16日 3時03分

ゴマ油を塗ってそれっぽく食べる代用品という気がしないでもない。

--
モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ