ミカンを食べると骨が丈夫になる
タレコミ by northern
northern 曰く、
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ミカンをよく食べると骨粗鬆症(こつそしょうしょう)を予防できるらしいことが、果樹研究所の杉浦実主任研究員らの研究でわかった。ミカンを黄色くする色素であるβクリプトキサンチンが、骨を増やしたり、減少を抑えたりしていると考えられる。20日付米科学誌プロスワンで発表した。 (朝日新聞デジタルの報道)
温州ミカンの産地の一つ、浜松市の三ケ日町地域で行ってきた研究で、ミカンを多く食べる女性は患者が少ない傾向もわかっており、一日4個食べると骨粗鬆症にかかるリスクが92%低減するそうだ。
寒くなりそうなので、こたつでミカンはちょうどいいかもしれない。
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