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国際宇宙ステーション、特注エスプレッソマシンが設置されることに

タレコミ by danceman
danceman 曰く、
宇宙飛行士らの希望に応えるべく、国際宇宙ステーション(ISS)にエスプレッソマシンが設置されることになったとのこと。イタリアのコーヒーブランドのLavazzaがArgotecとイタリア宇宙機関と共同で、重力のない宇宙環境に対応した、重量20キログラムのエスプレッソマシン「ISSpresso」を開発したとのこと(Wired本家/.記事より)。

宇宙環境でも安全にエスプレッソを抽出するために幾つか工夫がなされている。その1つがスチームパイプ。通常は樹脂チューブが使用されるが、ISSpressoではスチール管が用いられているという。一般的にエスプレッソは9気圧で抽出されるが、宇宙空間でエスプレッソを抽出するには400気圧にも耐えられるパイプが必要だとのこと。

また、エスプレッソは通常はカップに注いで飲むものであるが、ISSpressoでは、エスプレッソを淹れるのに必要な水も、抽出されたエスプレッソも、まるで生理食塩液バッグのようなパウチに入れられる。エスプレッソを飲む時はストローを使うことになるようだ。

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