ADAMの日記： ベルガモット

アールグレイの香料に使われてるのは知ってたけど、マーマレードがあるとは知らなかった。
# 日本輸入版は微妙にラベルが違う。オーガニックの記述も無し。

ライムに似た感じの香りで苦み走ってて美味しい。最近売ってるマーマレードは苦味が殆ど無くて物足りなかったので非常に嬉しい。
苦味はかなり強いので、子供とか舌が鋭敏な人は食べられなさそう。:-P

生のベルガモットも食べてみたいけど、日本じゃ手に入らないだろうなぁ。
薄くスライスしてサンドイッチにしたら美味しそうなんだが……。

たまに通販で売ってます

[phason (22006)]

昔に一度だけ買ったことがありますが，検索すると結構出てきます．
（ただ時期が限定されるので，いつでも売っているわけではありませんが）

今検索してみても
https://organic-olive.shop-pro.jp/?pid=136989278 [shop-pro.jp]
https://buntan.com/SHOP/BRGM-1.html [buntan.com]
https://www.ja-town.com/shop/g/g5607-27/ [ja-town.com]
とか売っているところ自体はそこそこありそうです．

Re:たまに通販で売ってます

[ADAM (19147)]

おお、日本でも作ってて売ってるんですね。
冬になったら買ってみよう。
情報ありがとうございます。

小豆島、高知、和歌山、……なんか納得。