BAKの日記: 夕食
日記 by
BAK
は,総菜屋で買った餃子バックとフルーツサラダ,ほうれん草のおひたしとごはん.
ほうれん草は,冷凍物である. 1人前ぐらいに分けて冷凍してあるので,便利. こいつを電子レンジで解凍する. 何かアクがでているので,少し水にさらしてから水気を絞る. で,醤油の代わりに濃縮タイプの麺つゆをかけてできあがり.
ごはんは,自作のごはんを冷凍したもの.. ごはんを炊くときに炊飯釜のキャパシティいっぱい(5合)炊いて,食べきれない分をラップでくるんで冷凍しておくのである. パックの形は平たく整形すること. でないと,電子レンジで暖めたときに中央部の電波の通りが悪くなって均一に暖まらない.
今日の失敗はフルーツサラダ(というかフルーツポンチなのかな?これ). りんご・キウイフルーツ・グレープフルーツ・パイナップルなどと一緒にゼリーも入っていたのだが,ゼリーを掬いすぎた (自分で盛り付ける形態の総菜屋なのである). で,重さを計ってもらうと,200g で 300 円. 高いな.
さらに食ってみると,ゼリーだと思っていたのは寒天のようである. 舌触りが違う.