Craftmanの日記： 初日記ですだ

okdtさんのご依頼により、本日から日記作成…。
何を書こうかと悩んだ挙句、今日久々に京橋へ行った話を…。

実は生まれも育ちも京橋という私…高校時代から目をつけてた焼き鳥屋があって、某メーカー勤務時代から通うようになってたんですな。

今日は開店前から店の前に行き、シャッター開いた瞬間に「あぁ～○○ちゃ～ん、どないしてた～ん？」って感じで入店でした。
この店、グルメガイドなんかやテレビなんかの取材を断りつづけてきたお店で、当然無茶苦茶うまいっ！
お勧めは
1.つくね
2.さき（手羽先の本当に先っぽ部分で、くにゅくにゅとした触感。脂の部分ですな）
3.せせり（塩焼きに限りますっ！）
4.山芋（ながいもですが塩焼きに限るっ！）
ですが、焼き物以外にも美味しいものがたくさんっ！
今は尼崎に引っ越して思うようには食べにいけませんが、できればまた近くに住んで行きたいものです。
あ…勤務先が近くでもいいっすねぇ。