Craftmanの日記: 窯出しチーズケーキ
日記 by
Craftman
私はチーズが大好き。(酔ってる
最近、某社で頂いたANTENOR(本店が神戸にある関西では有名なケーキ屋さん)の「神戸窯出しカマンベールチーズケーキ」にもはまっている。
いや…ほんまに美味いんですわ…これが…
下地が薄いクッキー生地で、ズッシリと重さのある中身の濃いチーズケーキ。
口の中に入れ、舌の上でとろける時に口一杯に広がるチーズの香りとレモンの酸味♪
至福のひとときというのがあるのであれば、このケーキを口に含んだ時ではないかと思うくらいの感動がある。
このケーキ、冗談ではなく重い!
なぜなら…
金属のケーキ型に入ったまま売られているから
そりゃ重いわな…(笑
でも、ケーキ型を取っても重さは十分にある。その重さに裏づけされた濃厚な味わいは他のチーズケーキに対し「ふんっ!」と振り向く気を失わせるくらい美味です。
いや、まじで…
このケーキは阪神百貨店、京阪モール(京橋)で売られていることは調査済み。
人気商品なので午前中に買いに行くことをお勧めします。
いや…ほんまに美味しいんやから、一回くらい食べなはれ
価格は1個1200円です。
あ…糖度計るの忘れた(笑
私が感じた「唯一ワインに合いそうなケーキです」
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