Donaの日記： 今日の献立

今日は「牛肉のトマトシチュー」「じゃがいものドフィ-ヌ風グラタン」を作る。
私の料理の総評…「ま、普通の食事だけど、レストランならそこには２度と行かない」らしい…
でも、頑張るもんね！　

以前、Mさんに、「煮物の味の幅を出すのは塩」と教えてもらった（まだ試してないけど）
そんなん、どの料理本にも書いてないじゃんよーーーー

でもプロの料理人が言うのだから、間違い無いだろう…ふむ