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Endowsの日記: 雑記 : 鍋購入 2

日記 by Endows

自炊を始めてからもう1ヶ月たちましたが、やっとこさ鍋をかいました。

というのも、2日ほど前にほうれん草を買ったはいいけれど、考えてみたら茹でられないじゃん、という事態に陥りまして。

というわけで、今日の晩御飯はほうれん草のおひたしと鮭というなんちゃって和風仕様。(あ、キムチもあったから和風じゃないや。)

相変わらず食べられるものはつくれるのだけれど、美味しいかというとそれほどでもないです。

この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。
  • by gam (10300) on 2003年05月17日 20時58分 (#317893) 日記
    おいしいものってどんなものでしょうか? 栄養的に問題の
    ないものを自分が食べたいように作れば、それがおいしいも
    のである「べき」です。

    さあ、思いこみましょう。自分の作ったものが世界で一番お
    いしいと。世界中の人が自分たちの国の料理が一番うまいと
    信じているように。

    #油ぎとぎと、塩分濃い目が普通はうまいんです。でも不健康。
    • by Endows (8644) on 2003年05月18日 1時04分 (#318047) ホームページ 日記
      おいしいものってどんなものでしょうか? 栄養的に問題のないものを自分が食べたいように作れば、それがおいしいものである「べき」です。

      そうですね、自分で食べる分には、まったく問題無いレベルにはなっていると思います。(そういう意味では、十分おいしい。)ただ、火加減や味付けなどまだまだ試行錯誤というか、色々学ぶ余地があると思ったので。要は、『工夫次第でもっとおいしく出来る』ということ、かな?

      #油ぎとぎと、塩分濃い目が普通はうまいんです。でも不健康。

      う~ん、油ぎとぎとは、私の場合あまりおいしいとは思わないです…。肉より野菜の方が、揚げ物や炒め物より煮物の方が好きな人なので。

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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家

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