Ignitionの日記: #12 フレンチ 2
日記 by
Ignition
今日(というか、もう昨日)の晩御飯はフレンチのディナーコース。
Blanc de Nature という店。
他の方と食事を共にしたのは久しぶり。
ご一緒させて頂いた皆様方、ありがとうございました。
人数が想定と変わったことなどでちょっと手間取ったが、
多いことはよい事のはずなので、悪くない。
盛り上がるのが苦手ではあるが、私も「慣れなければ」。
よい店に一人で入るのは慣れているのだけれどねぇ。
なにかの機会でお誘いがあることを期待してみよう。
4000円のコースで、ワインを八人分としてボトル三本入れた。
あー、既に選んだワインの銘柄を忘れてしまった。
「美空ひばり」のボトルは覚えているが。
詳細はこの日記を発見した人がコメントしてくれる。
略。
カベルネ ソーヴィニヨン ラングドック (スコア:1)
#カベルネ ソーヴィニヨンだったことは覚えてます
ちょうどよい程度の「やや重め」で、後味の松っぽい感じがさわやかでした(それっぽい感想を述べてみる)。
白は、リストのtopとbottomを選択されていたような・・・
こっちは、名前を全く覚えていませんが
最初にサーブして頂いた方は華やかな香りで軽い口当り
ひばりラベルの方は芯の太い味だったように思います。
いずれにせよ、美味しいひとときをありがとうございました。
お見事です (スコア:1)
白はシャルドネ種だったことは覚えているのですが、
「白ワインと言えばシャルドネ」とまで呼ばれているのでまったく役にたちません。
フランス語を覚える気がまったくないこととも関係ありそうな…。
I take some bottles of white wine my dear.
Vorrei qualcosa bottiglie di vino bianco.
Eu quero alguma frascos de vinho branco.
Desiderare lagoenas quae vinum albus.
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Because it's there.