Jolieの日記: 牛乳鍋
日記 by
Jolie
昨夜の献立。
具材は鮭、ホタテ、鶏肉、しめじ、しいたけ、白菜、白ねぎ。
土鍋にコンソメスープと牛乳を1:1の割合で投入。
煮沸したら塩と胡椒を加えて味を整える。
ダシの出やすい鮭、ホタテ、鶏肉、しめじ、しいたけを
先に投入して15分ほど弱火で煮込んだ後に野菜を入れて
さらに10分ほど煮込んで完成。
お好みで取り皿の方に合わせ味噌ベースの調味料と
キムチを適量混ぜて食べると美味。
一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy
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