KAMUIの日記： クセがない。

仕事帰りに業務スーパーに立ち寄ったら、テンペを使ったお菓子が売ってたんで買ってみた。

モノは薄切りにしたテンペにスパイスとか付けて揚げた「テンペチップス」ってやつ。西尾の会社（検索してみたらインドネシア料理の店もやってる商社）が輸入してるのか。素材が発酵食品だけど、最初にイメージしてたのよりクセが少ない。あんまりスパイスが効いてる感じはないけど、微妙にあとを引くな・・・