LARTHの日記: カップ焼きそばのお湯、飲みますか...? 19
日記 by
LARTH
やっぱり北海道の人たちは「カップ焼きそば」のお湯を飲んでいた! ← リンクの表題間違えてたんで修正(^^;
カップ焼きそばのお湯には高い確率で「小さじ1杯ほどのラード」が含まれてるから、適度に味を足せば美味しいだろうな。
原材料のところにラードってあるやつは当然なんだが、植物性油脂としか書かれていないのに冷めると白い固形の油が出てくるものもある。揚げ油由来なんだろうけど、原材料に入れなくてもいいのかなぁ。 ←ヤシ油でした(^^;
追記
北海道で多い理由はこっち。
カップ焼きそばのお湯、飲みますか...?【県別集計】
チキンラーメンカプ焼きそば (スコア:2)
Re:チキンラーメンカプ焼きそば (スコア:1)
そうだっけ?
戻したお湯がそのままスープになるんじゃなかったっけ?
焼そばバゴォーン (スコア:0)
焼そばバゴォーンもスープの素が付いています。この商品、30年以上続いているようですね。昔は全国販売だったのでしょうか。
Re: (スコア:0)
東京にいますが、昔食った覚えがあるんで少なくとも関東では売っていたんじゃないかと。
#もしかしたら同じような別商品かも知れないけど。
Re: (スコア:0)
20年ほど前までは愛知県に住んでいましたがその頃は愛知県でも買えていました。
それから長野県に移り住みましたが今までずっとスーパーで見かけていたので
全国で売っているものだとばかり思っていました。
でも、実家のある愛知県では既に売ってないようです。
Re: (スコア:0)
「焼きチキン」だと思うけど、一瞬というには何回も出てますね。既に準定番(季節もの扱い?)な感じです。
飲まない (スコア:2)
手軽さを優先してカップ麺を選択しているのに、洗い物を増やすなんてアリエナイ。
使い捨てのカップを用意するっていう手もあるだろうけど、使わない方向で。
Re:飲まない (スコア:1)
洗い物を増やす
「僕は普段はカップ焼きそばを食べるときはお湯をカップに取っておいて、それに適当な味を付けて飲んでいた」
の部分の話だと理解するまで時間がかかった。
そもそもカップ焼きそばの薄い容器は熱がよく伝わって素手では熱くて危険だからそういう食べ物に手を出さないことが常態化しているので想像力をフルで働かせてなんとか理解できた。
スターバックス他で紙容器・成型プラスチックの容器で熱いコーヒーを出されたときはほとんど必ずスリーブを二つくださいとお願いする。なければハンカチや着衣の袖でつかむし。
コンビニやスーパーで買った透明容器入りの焼きそばも中味をゴミ出しするまでは臭うので湯で洗う方が最近は増えた。資源の無駄だけどね。
原材料表示は省略できる場合がある (スコア:1)
表示方法について [mhlw.go.jp]
これじゃないかな。
モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ
Re:原材料表示は省略できる場合がある (スコア:1)
たとえば表示で糖分が0%と記載されているけど有効数字がむにょむにょという話はこの件と通じるんでしょうね。
ゼロ表示 (スコア:1)
厚生労働省:「健康食品」に係る虚偽・誇大広告等の禁止 [mhlw.go.jp]
たとえば糖分の場合は 0.5g/食品 100g or 飲料 100ml より少なければ「ゼロ表示」が可能だそうで。
モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ
みんな大好き?DPZ (スコア:1)
参考になるか分かりませんが、、、、
http://portal.nifty.com/kiji/130402160203_1.htm [nifty.com]
んなバカな (スコア:0)
と思ったけど、蕎麦湯は普通に飲むんだし、全く有り得ないというほどでもないのか。
先入観って怖い。まあそれが食文化というものでもあるんだろう。
#中国人が「新しいのに焼き餃子っておかしいじゃないか」みたいな感じだろうか?
北海道で飲んでる人が多いのは、
なにかのキッカケでそういう文化が広まったのか、
それとも単に寒い土地柄だからなのか。
Re:んなバカな (スコア:2)
お湯を使うこと前提のスープがついているからだと思いますよ
Re:んなバカな (スコア:1)
焼きそばバゴーンを思い出した。
Re: (スコア:0)
今でも買えるエリアに住んでいます。
お昼に食べたんですが、わかめスープの作り方では熱湯を注ぐよう書かれており、
湯切りのお湯は捨てるように指示されています。
昔は違ったように思うのですが、いつの間に変わったのかな。
Re: (スコア:0)
あのスープ付きのやつが北海道限定であることを知り俺に衝撃走る。
三大油脂:大豆油・パーム油・菜種油 (スコア:0)
パーム油は常温で固形ですよ。食品工業で使う揚げ油はほぼこれ。
あとはまあココアバターやシアバターも常温で固形だし、
オリーブ油だってこの時期流しの下辺りに置いとくと白く凝ってますよね。
Re:三大油脂:大豆油・パーム油・菜種油 (スコア:2)
食品工業界でしたか…植物性油脂にある香りとか殆ど感じられないんで勘違いしてました。
飲食業界では見かけないんで盲点だった。