LARTHの日記: 葉っぱの付いてない大根の価値は如何程か 3
日記 by
LARTH
実家の台所に行ったら葉っぱが付いた大根があったので、葉っぱを強奪してきた。旬だな…。
萎びていたなら出汁とっておしまいだけど、新鮮なのでサラダと煮浸しに。
近いうちに時間作って直売所に行って葉っぱを貰ってこよう、そうしよう。
ついでに400個程あった蜜柑から適当に頂いた。テキトーにやってるらしいのだが結構甘い。筋が固いけど。
苗木から10年ぐらいの筈だが剪定してないと数が凄いね。
宇宙人(?)にも評判 (スコア:1)
そういや「ゴーカイジャー」でゴーカイグリーンことハカセも大根の葉っぱ推しだったなぁ。炒飯の具に入れるとか。
油いためと浅漬け (スコア:0)
当方の定番はこれです
食べるときは味の素を多めにかけています
Re:油いためと浅漬け (スコア:1)
ほんと美味しいよね、大根の葉っぱ。ふつうに商品として流通しててもいいくらい。