ステマ流行大賞のチーズタッカルビは置いといて…鶏むね肉の原価は豚肉の1/3ぐらいだ。一般で流行ってるかと言われれば、じわじわ増えてるって感じではある。で、飲食店で流行ってるということは原価率の低下圧力が高いんじゃないかと思う。// 鶏むね肉と言ったらからあげクンだよね// 32年間値上げしてないか…量は微減な気がしないでもない
ぐぐった (スコア:1)
今年一番流行った料理、え、どこの国で?とか疑問渦巻いてしまった。
今年流行った鶏胸肉料理といえば自家製サラダチキンと言う感じの茹で鳥かレンチン鳥だと思ってた。
あれは簡単すぎて料理じゃないか。
Re:ぐぐった (スコア:2)
レンチン鶏は手軽でいいよね。
自家調合のチリパウダーととろけるチーズを足して酒のつまみにしてます。
Re: (スコア:0)
レンチン鶏もいいけどやっぱり炊飯器鶏かな
なんといっても煮汁で炊いた米がうまい
Re:ぐぐった (スコア:1)
炊飯器で炊いたのは美味しかった。
玉ねぎ鶏ももしめじに麺つゆとごま油。
時間があるときはあれがいいね。
すじ肉炊くのも炊飯器が楽で美味しい。
Re:ぐぐった (スコア:1)
他はよくしらないけど明けて今週になってから毎日のように
地デジのNHK総合のシブ5時ほかの情報番組、料理番組、ニュースと
なりふり構わず紹介されている。
コンビニ他で市販のサラダチキンもその一環で紹介されている。
Re:ぐぐった (スコア:1)
そうなんだ、ΝΗΚかCΧ辺りが力入れてるならかの国操作っぽくて分かり易い。
テレビだとキー局以外で取り上げられてたらホンモノ。