LARTHの日記： ウオッカのあて

１つ前
焼酎には鶏唐だな。

ウオッカのあてはオイルサーディンにした。
ズブロッカはフレーバードなので相性が出てくる。輸入食品専門店とか見ると１缶３００～４００円ぐらいでオリーブ油漬けが多い。却下だ。国内製造を当たってみると価格は同じぐらい。ちょい高い。最終的には１００円ショップにあったチリ産・ひまわり油漬けにした。ついでにアンチョビも購入。

今までオイルサーディンは買ったこと無かったんだけど、これいいな。
パスタやサラダとの相性もよさそうだ。料理に使うのだったらオリーブ油漬けもありか。ツナ缶使ってたレシピを色々と改造しよう。

そしてアンチョビをつまみながら思う。塩辛でもＯＫじゃん。
カツオは滅多に見ないがイカぐらいならあるだろうと近場を回ったが無かった。課題にしておこう。