LARTHの日記: 地場中小食品スーパーの復権?
日記 by
LARTH
親戚の食品スーパーが小売りを止めて業務用専業になったってのは…。
去年の年末辺りからドラッグストアが生鮮食品を扱うようになってきた。コンビニも通常のバーコード付きでない野菜を扱うようになってきた。
背後に居るのは小規模食品スーパーとか直売もやってた小規模問屋である。特徴のある品揃えとバーコードで特定余裕である。だが、しかし!精肉まで扱えるとこは少ないらしく、倉敷の某S商店が40km近く西に進出していたりして。
ちなみに生鮮扱いが微妙なドラッグストア某Kは冷凍物と酒で凌いでいる。
下請け的なとこはあるんだけど、撒き餌な側面もあるので簡単には切られない…多分。
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