LARTHの日記： 大量のパン粉の使い道 12
日記 by
LARTH
法事の返礼で溜まっていく食料品、特にパン粉。カツの類は作らないしハンバーグにも使わないので大量にある。適当に検索してみると困ってる人は多いようだ。
出し汁に卵、微塵切りの野菜、肉っぽいもの、青のりを加えお好み焼きの様に焼くと…キャベツが入ってないとチジミ擬きだな。ソースよりはケチャップの方が合っている感じ。
ケチャップ、あるいはソースは焼く前に投入するのも有かな？
法事の返礼で溜まっていく食料品、特にパン粉。カツの類は作らないしハンバーグにも使わないので大量にある。適当に検索してみると困ってる人は多いようだ。
出し汁に卵、微塵切りの野菜、肉っぽいもの、青のりを加えお好み焼きの様に焼くと…キャベツが入ってないとチジミ擬きだな。ソースよりはケチャップの方が合っている感じ。
ケチャップ、あるいはソースは焼く前に投入するのも有かな？
吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
パン粉パン (スコア:1)
(なにやらクッキーのような物が出来上がるようです)
cookpadだと、フレンチトーストとか作ってるみたいです。
水分混ぜて固めて焼くかどうかして (スコア:1)
ソノ辺のアヒルかカモかハトにバラ撒くと喜ばれるカモ。
野生動物に餌付けするなと怒られない地域限定で。
神奈川県はダメらしい
https://www.pref.kanagawa.jp/docs/t4i/cnt/f986/p10110.html [kanagawa.jp]
法事の返礼品？ (スコア:1)
法事の返礼品にパン粉ですか？地方によるろのでしょうか。
福岡県の田舎では法事の返礼品、快気祝い他でもパン粉を贈ることはないです。
こちらではお茶の葉、ドリップコーヒーバッグの詰め合わせ、(重いけど)洗濯用品…
軽めのお菓子やフリーズドライの詰め合わせ、商品券ぐらいでしょうか。
Re:法事の返礼品？ (スコア:2)
返礼品のうちの手土産（引き出物）の話です。
こちらでは取っ手付きの箱の中に缶詰め、ソース類、乾麺、乾物、等々を入れることが多く、たまに小麦粉、パン粉、片栗粉が入ります。あと、集まったお供えをばらして同梱。
大きな法要の時は普通にギフトっぽいものも追加になります。カタログギフトはアリですが、商品券は田舎では使えないことありますからナシですね。
Re: (スコア:0)
お礼にパン粉はびっくりです。
google検索したら
クッション材としてパン粉を使っている、業者の金額調整の品、という話が出てきました。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10187197525 [yahoo.co.jp]
パン粉に限らず、業者が賞味期限切れなどの訳あり商品を使いまわしてるって事ですかね？謎ですね
キムワイプ (スコア:0)
キムワイプを唐揚げで食べちゃう人もいるので、卵液に浸してパン粉つけて揚げてみるのはどうか
Re: (スコア:0)
パン粉に加水してこねて卵液に浸してパン粉付けて揚げる。パン粉カツ?
究極超人あ～るに出てきたおかゆライスとか、マクドナルドのグラコロバーガーを思わせtる澱粉集中レシピだ。
お好み焼き (スコア:0)
混ぜちゃって量をふくらませるとか。
食感はともかく、味は邪魔しなさそう。
広島風だと使えないけどw
Re:お好み焼き (スコア:2)
延ばした生地の上に振りかけるようにして使えばいいんじゃないかと思う。
Re: (スコア:0)
同志、広島風お好み焼きなどというものは存在しない。
庄原送りだ。
Re: (スコア:0)
庄原か…。
中国道通ってて便利そうだ。
アンタ、以外と慈悲深いな。
Re:お好み焼き (スコア:2)
帝釈峡に比婆山、スキー場まである田舎にしては結構恵まれたとこかな。
広すぎて困るけど。