LARTHの日記: 冷たい飲料は概ねエア入りの方が美味しい 12
日記 by
LARTH
シェイカーは無いのでアルミ大口スクリューキャップの飲料缶でシェイクする。コーヒー、ジュース類は想定通り。意外と美味しかったのは牛乳、出し汁。
で、思ったのはシェイカーってのは混ぜる、冷やす、空気を含ませるのが目的であるんだからホイッパーで良いんじゃね?
何時もの様に実家に死蔵されてた真空断熱のカップを強奪し、何かで貰った単三電池駆動のホイッパーで攪拌する。ホイッパーの保持は洗濯ばさみである。
さらに思うに、カクテル作りって結構機械化出来るんじゃないかと思う。1/100ml単位の計量、冷却、ナノバブルによるエアレーションぐらいは簡単に自動化可能だと思う。問題は製品価格だが既製品で組み上げても3万円ぐらいでなんとかなるんじゃないかなぁ…買わんけど。
カウンターの向こうに (スコア:2)
ボッコちゃんがいたら完璧。
速報(笑) (スコア:0)
粘着さんは貧乏舌(笑)
Re: (スコア:0)
貧乏舌は既出。料理の基本知識が無いのも既出。味覚異常も既出だよ
Re: (スコア:0)
粘着さんが味覚障害説(笑)
Re: (スコア:0)
粘着さんには料理の知識が無いってのは既出だが味覚も無いんだね。
Re: (スコア:0)
義務教育レベルの知識が無いってのは既出だけど味覚障害ってのは、無いとは言えないかもしれん
Re: (スコア:0)
バーテンダーの半数以上が経験3年未満の素人って知ってるのかな?
Re: (スコア:0)
大学生バイト激減の今ではそこまで多くは無い、筈。
Re: (スコア:0)
> 3年未満の素人
その素人でもシェイクの基本は学ぶ。
ブレンダーのグルグルと結果は違うよ。
Re: (スコア:0)
味覚が壊滅的ってのは知ってたが思考も志向も壊滅的でしたか
Re: (スコア:0)
ついに缶チューハイしか飲めなくなったんだね。貧乏は辛い🐭