晩飯は「こんにゃくの焼肉風」の予定。さっきニンニクとショウガ、醤油、味醂、味噌、酒、唐辛子といった材料でタレをつくり、タマネギとこんにゃくを漬け込みますた。気分的に余裕があったら、他のものと一緒に炭火で焼いて食う予定。冷凍干物とかも残ってるので・・・そろそろ冷蔵庫の中を軽くしとかないと。ベジィ向けの料理もすっかり慣れてしまった。
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