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Maxの日記: 今日の晩飯 2

日記 by Max

おからコロッケでした。

行きつけの産直店でおからをゲット。ここの豆腐はうまいのだが、
おからもたいていうまい。が、きょうのおからははずれっぽ。
ぱさぱさしていて今ひとつっぽい。
重ね煮した野菜類に味をつけておからと和えて炊いてみたが、
やはりいまいち。そこで予定変更。ポテトなしだがコロッケに。
贅沢にもオリーブオイルであげましたとさ。
なれたレシピなのでほぼ間違いない出来でしたとさ。

・・・で、cookpad.comに登録しました・・・って、ここ
知人のN氏に数年前「うちの知り合いがやってるところですが」と
言われて紹介されたサイトだった(^^;

ちなみに常用ハンドルはすでに取られていたので、きょうの晩飯
の主役をハンドルにしました。

レシピ掲載はまだしておりませぬ。

****
レシピ乗せますた。なんかいきなりメールで紹介されたらしい。
恐ろしいほど手抜きで素材とその入手状況に思いっきり依存した
奴ですが。

CookPadの主催さんの考えていることは、わてくし関わっている
プロジェクトに大いに参考になったりするのでしばらく接近観察
です。

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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ研究家

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