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NoGoodの日記: The Real Napoletana Pizza 2

日記 by NoGood
AP 通信社による cnn.com の記事(当然英文)のほうが判り易いなり。
“Napoletana Pizza” とは?を定めた標準仕様の策定であって、“Pizza”そのものの仕様を定めたものではないし、仕様に準拠していない場合には“Napoletana Pizza”をウリにしてはいかんぞな、というだけの話ですよね。
# “江戸前鮨”じゃないけど美味い寿司屋は山ほどあるじゃん、みたいな話なのでわ。

むしろ“Napoletana”という名称をやたらな品物につけないで!という意味合いが強かったりする気が ;-p

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