白いマグロ、築地に入荷しました
実は19日にインドネシア、バリ島近海でまっしろなミナミマグロ(日本名:インドマグロ)が捕獲され水揚げされた。
そして本日航空便にて築地に入荷された。
突然変異であるのは間違いないが、アルビノだろうか。
いずれにせよ、巨大化するまでよくぞ生き残れたものだと個人的に感動した。
剥製にして保管すべき貴重価値なものを1500円/kgで落札されてしまった。
落札した業者曰く、渋谷にある店頭で1匹丸ごと展示するという。
我々の胃袋におさまってしまうのだろうか・・・
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