Sukoyaの日記： シェントウジャン

豆乳を沸騰しない程度に温めて
だし醤油と酢を入れてかき混ぜるとふんわりと固まる。
これで、酸味のある朧豆腐という優しい味に仕上がる。

これにラー油！食べるラー油！食べるラー油！辛い方の食べるラー油！なんならひと瓶全部！！！
んまい！！！！！！！

豆乳とお酢の組み合わせなので超ヘルシー！！！

豆乳とお酢の組み合わせ

[nemui4 (20313)]

酢豆腐(ちりとてちん)連想。

どんな味やろ

ちょうど豆腐の腐ったような・・・

>これにラー油！食べるラー油！食べるラー油！辛い方の食べるラー油！なんならひと瓶全部！！！

更に山椒か花椒追加したら、もしかして麻婆豆腐っぽくなるんやろか。

実質ゼロカロリー？

[Anonymous Coward]

>豆乳とお酢の組み合わせなので超ヘルシー！！！

食べるラー油の分が計上されてないように見えますが…

Re: 実質ゼロカロリー？

[Anonymous Coward]

豆腐も豆乳も、しっかりカロリー有るですょ。