Sukoyaの日記: レンジでチン
日記 by
Sukoya
真ダチをレンジでチンするという暴挙に出ている。
酒少々と一緒に耐熱容器に入れて、軽く蓋してレンジで1分〜2分程度温めればちょうどいい感じに火が通る。
利点は、素人調理でも白子が崩れない事、蒸し調理の手間がかからない事。
似たようなノリで、スケダチも簡単に調理できる。
ただ、鮭白子は上手く中まで火が通らず、美味しく仕上げるのが難しい。
大人しく揚げ物かバター焼きにしたほうが美味しそうだ。
真ダチをレンジでチンするという暴挙に出ている。
酒少々と一緒に耐熱容器に入れて、軽く蓋してレンジで1分〜2分程度温めればちょうどいい感じに火が通る。
利点は、素人調理でも白子が崩れない事、蒸し調理の手間がかからない事。
似たようなノリで、スケダチも簡単に調理できる。
ただ、鮭白子は上手く中まで火が通らず、美味しく仕上げるのが難しい。
大人しく揚げ物かバター焼きにしたほうが美味しそうだ。
人生unstable -- あるハッカー
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