TCHIGUILAの日記: ん年ぶりの料理
日記 by
TCHIGUILA
買ってきた惣菜をあたためるとかそう言うのは料理と言わないと思うので、まともに料理するのは何年ぶりだろうか。
先日の引越しのときに、購入した冷蔵庫が入らなかった。運送屋が梱包を解く前に「これは絶対入らない」と断言してくださったので返品扱いで、少し小さい冷蔵庫を電話で注文した。今日(日付がかわって昨日)昼休みに有楽町のビックカメラで精算した。で、搬入も今日だったので2時間休暇をもらって帰宅する。
今度の機種は運送屋が「これくらいならば入る」とこれも断言してくれたサイズなので、安心して帰り道にスーパーマーケットに寄る。とりあえず今晩はカレーライスにしようと思って、遊び歌を頭に思い浮かべながらコーナーをうろつく。「にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉〜」という歌だ。チーズにビールに野菜ジュース、玉子にトマトも購入。冷蔵庫がくれば保存出来るので非常に気楽だ。
帰ってからまず、米を1合だけとぐ。19時に運送屋が到着、ドアノブを1つはずしただけであっさり搬入完了。すぐに整理したかったがまずは野菜の皮剥きをして、切り刻んで、肉と一緒に鍋で炒める。煮込んで、カレールーを入れてあとは放置。冷蔵庫を水ぶきし、製氷機を試運転する。買ってきたチーズやビールなんかを入れる。冷凍庫は空っぽなので運転温度設定を弱にしておく。
一通り終わったところでカレー皿がないことに気づいてどんぶりに飯を盛る。カレーライスのはずがカレー丼になってしまった。
今日の反省点:「あくぬき」って何だ?「味見」をしてなくないか?
買い物リストの追加:皮剥き機、三角コーナー、生ごみ袋
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