TransPawの日記: キッチンのコペルニクス
日記 by
TransPaw
★ 満月が近いんですねー♪スラド日記でもあちこちで月写真が掲載されてるので
拝見しては「おぉぉ !」と 感嘆の声をあげています。
... いやーーーーーーー 12月 って いそがしいですねえ(-_-)。
いや、今年は特別。なの。いろいろあってね。
実は仕事以外のほうが 忙しいのかな。
.............ええ。 ロマンスとかそういうんじゃないんですけどね(__)。 ま、いいってことよ。
今日はちょっとだけ外に出て月を見ましたよー。明るくてキレイでしたー。
それにつけても最近の冷え込みはスゴイ。なんか迫力ある寒さじゃないですか?
★ いそがしいので、今日もオシゴトくらいしかやることなかったんですけどね。
衝撃の発見があったんですよ。
包丁を持つときってさ。
体の位置は斜めになったほうがいいのね!
足を一歩ひくんだって。 しーらーなーかーったーーーーーーー。orz
まな板の正面に立つのがいいと信じていた私には、まさにコペルニクス的発想の転換
...というのは言い過ぎですが。
ちょっと斜に構えたほうが、具材を押さえる手がすごく安定するんですねえ。
うわー、全然、違う。 切りやすいー。
なんだか、自分が料理が上手になったような気がしちゃって、勘違いしちゃったりして。
...ええ、インスタント ラーメンに入れる白菜を切るくらいの作業は、料理とは呼ばないんですよね。
それは知ってます。はい。
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