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WindKnightの日記: 屈斜路原野YGH(その2)

日記 by WindKnight
ここのペアレンツは板前だったそうで、この宿を選んだ理由の一つである。

YH では、まずお目にかかれない、ちょっとした懐石風の夕食であった。
もちろん、美味。
お品書きまであるのは、こだわりでしょうか。
別料金でワインまで用意してあります。

話を聞くと、月代わりで3日間のローテーションを組んでいるとか。
なるほど YH で4連泊なんて無いですし、1000円の料金で出来ることなど限られているわけで。
献立や材料の入手も、頭を使っているとのこと。

それなりに、こだわりの夕食でありました。m(__)m
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