akiraaniの日記: カレーピラフ
日記 by
akiraani
昨日、会社帰りに買い物してるときにふと思いついた。
- チャーハンの素を使って炊き込みご飯を作れば、ピラフにならないか?
早速実践。とりあえず、失敗しても無難に食えそうなカレーチャーハンの素でチャレンジ。さらに、素のままだとおそろしくさびしそうだったので、一応冷凍食品のアスパラ&キノコミックスを投入し、翌朝タイマー炊飯をセットして寝る。
朝起きてチェック。炊き込みご飯なので底に軽いおこげができているほかは、普通に食べられるものができていた。肉系の具が何も入ってないのでちょっとさびしいが、食って不味いと思うことはなかった。
チャーハンとピラフには順番こそ違えど「油で炒める」という作業が入るが、炊き込みご飯はその工程がないというか脂分が入ってないのでその分味は違う。が、カレー味の付いた具入りご飯であることは変わりないわけで、まともな具を入れてやれば普通に通用しそう。
チャーハンやピラフに比べると脂分が少ないはずなので、健康にもよさそうだし、なかなかいい感じである。
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