akiraaniの日記: 電子レンジ調理専用鍋
日記 by
akiraani
電子レンジを使った手抜き料理というのは一人暮らしの自炊には必須の技能である。
最近、レンジで一食分のご飯を炊くのに挑戦していて、水加減だの過熱時間だのをいろいろ試行錯誤中だったりしたのだが、世の中便利なものを思いつく人がいるものでクック膳なるアイテムが話題になっているらしい。
ようするに、電子レンジ専用の簡易圧力鍋である。外寸約189×213×137mm、内容量は1.7リットルで2合までのご飯が炊けるようだ。
普通の容器を使って電子レンジでご飯を炊く場合、何も考えずに加熱すると100%吹きこぼれてレンジの中がべとべとになるので、2~3分加熱して沸騰させてから解凍モードに切り替えて弱加熱でさらに15分待つとかしているのだが、これだと電子レンジの中で吹きこぼれないように見張ってないとだめで、ちっとも手抜きじゃない。それが、これなら放置しておくだけで万事OKなのだ。
当然、煮物とか蒸し物にも使えるわけで、見るからに便利そうである。蒸気穴を閉じることもできるようなので、密封容器としても使える。加熱してすぐに蒸気穴を閉じてふたをすれば簡易瓶詰め状態なので、室温でも長期保存ができそうだ。
これはかなり欲しいかもしれない。
最近、レンジで一食分のご飯を炊くのに挑戦していて、水加減だの過熱時間だのをいろいろ試行錯誤中だったりしたのだが、世の中便利なものを思いつく人がいるものでクック膳なるアイテムが話題になっているらしい。
ようするに、電子レンジ専用の簡易圧力鍋である。外寸約189×213×137mm、内容量は1.7リットルで2合までのご飯が炊けるようだ。
普通の容器を使って電子レンジでご飯を炊く場合、何も考えずに加熱すると100%吹きこぼれてレンジの中がべとべとになるので、2~3分加熱して沸騰させてから解凍モードに切り替えて弱加熱でさらに15分待つとかしているのだが、これだと電子レンジの中で吹きこぼれないように見張ってないとだめで、ちっとも手抜きじゃない。それが、これなら放置しておくだけで万事OKなのだ。
当然、煮物とか蒸し物にも使えるわけで、見るからに便利そうである。蒸気穴を閉じることもできるようなので、密封容器としても使える。加熱してすぐに蒸気穴を閉じてふたをすれば簡易瓶詰め状態なので、室温でも長期保存ができそうだ。
これはかなり欲しいかもしれない。
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