akirameroの日記： キッシュ

ワインバーの人がワインバーでのお仕事を辞めるということで
あさんたとワインバーのひとと飲みにいきました

9時から12時までお客さんが私たちだけだったけど
それはそれでいいのだそうです
ふーん

昨日食べたのはオリーブとアスパラと
不思議とおいしいさっぱりしたお肉と
キッシュとパスタとチーズと干しぶどうと
直径２cmくらいのキウイと巨峰

オリーブはうちでも同じものを食べられるんだけど
お店で食べた方が数倍おいしい気がします
シルバーの楊枝みたいのがポイントなのかも

お酒はシャンパン、白、赤と最後に生まれ年のラム酒をいただいた
帰った後、げっぷしても口の中においしいお酒の味が広がって
なんか下品なんだけど、品のいい味？のような気がしました

キッシュに黒いものがのってて
食べてみたらしいたけの味がしたので
しいたけのキッシュなんだぁと話していたら
シェフに「トリュフです」って言われました
トリュフ初体験でした