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akirameroの日記: チャイ 3

日記 by akiramero
最近お弁当作りを怠っています
夕飯は作っているけど、朝は寒くて起きられない

昨日は双子姉とフードコートに行きました
できたてのフードコートで、ちょっと楽しかった
双子がロス留学中に行ったロスのフードコートを懐かしくおもいました

久しぶりに双子が泊りにきたのでチャイをつくりました
お湯に茶葉を入れ3分間煮た後砂糖と牛乳を入れ暖め
すった生姜を加えて煮立つ直前で火を止めるって方法です
あったかーくておいしいのでおすすめです
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  • by tkh (235) on 2002年12月14日 23時04分 (#217998) ホームページ 日記
    チャイっておいしいですよね。

    こないだインド人夫婦に食事に招待されて、そのとき食後にチャイを飲ませて
    もらったのですが、茶葉の他に植物の種を入れていました。何の種だったのか
    忘れてしまったんですが、akirameroさんのやり方だと生姜がそれの代わりに
    なるんでしょうか?
    • by akiramero (11096) on 2002年12月16日 9時27分 (#218660) 日記
      インド人夫妻に食事に招待されるなんて素敵ですね
      私はコーチンに行ったことがるのですが
      海に大量の水草が浮いていて小さなボートで岸から岸へ移動したのが
      うれしかったのを覚えています
      一緒に旅行した人がよかったこともあって
      インドの旅行は楽しかったです

      チャイのスパイスはいろいろあるみたいですね
      生姜をいれるのは定番のようですよ
      親コメント
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