aoiの日記: 自前カレー.
日記 by
aoi
喰い過ぎ...
- 米を研いでスイッチオン
- 寸胴に水を入れ,沸かす
- ジャガイモとにんじんを摩り下ろす
- たまねぎを半分摩り下ろす
- 摩り下ろしたブツをお湯に入れる
- 残り半分のたまねぎとにんにくをてきとーにスライスする
- スライスしたブツをフライパンでこれでもかて位ちからいっぱい炒める
- こげ茶色になったら,カレー粉とカレールゥを入れてどろどろになるまで炒める
- 水をフライパンに入れてカレールゥを溶かす
- 少し味見して,至福に浸る
- 残りのカレールゥを寸胴へ放り込む
- 肉を寸胴に入れる
- フライパンの中身を寸胴へ移す
- ちゃんと混ざりあうまでゆっくりかき混ぜる
- でけたご飯に混ざったカレーを皿に盛り,いただきますをする
こんなとこかな.
自前カレー. More ログイン