bananan_wの日記: make oden
日記 by
bananan_w
今日は昼まで寝てしまった。イイ感じだ。
んで、昼飯を喰ってからクルマに乗って駅前まで行って
まずは床屋へ。床屋の次はスーパーマーケットへ。
獲物はオデンのタネ。
チクワブ、ガンモドキ、タマゴ、コンニャク、ツミレ
その他練りもの(何買ったっけなぁ?)、麦汁を購入。
さぁ家に帰ったら make oden うふふ。たのしー。
まずは必要なヘッダーファイル、ライブラリ等が
インストールされているか確認。うがっ。昆布が
無いーーー。コレハまずい。。。と言うことで
昆布を求めて近所のスーパーへ。さぁソースが
揃ったからパパっとビルドせねば。
まずは鍋のイニシャライズをする。大きい鍋と
小さい鍋を用意し、小さい鍋を沸騰させてゆで卵を
つくる。大きい鍋には昆布を適当に突っ込み火をかける。
ゆで卵が完成したら、水を張ってあるところに取り合えず
ブチ込む。んで、さっきゆで卵を作った鍋の水を
入れ換えてこんにゃくのイニシャライズもする。
そうこうしているうちに大きい鍋も沸騰して来た。
醤油、砂糖、ミリンで適当に味を付けて、ちょっと厚め
に切った大根を(3cmぐらいかな?)鍋にいれる。
ゆで卵も殻を向いて鍋にブチ込む。こんにゃくの
イニシャライズもそろそろ終了していそうな感じが
して来たので小さい鍋からこんにゃくを取り出し
まないたの上で箸で穴をいっぱい開けてやる。
ガシガシガシガシいっぱい箸でつついて開けてやった。
箸でつついたこんにゃくも大きい鍋にブチ込む。
次はキンチャクをコンパイルする。
油あげを半分に切り、熱湯をかけて油抜き。
油あげが袋状になるように手で開けさせる。
うまく行くモノと、うまく行かないモノがある。
うーーー。違いはなんなんだろう?
何とか油あげを袋状にしあげ、 中にモチを入れ
つまようじで締めて、鍋にブチ込む。
コンパイルに手間がかかるモノは完了。
練りモノ系をブチ込んで、石油ストーブ
の上に設置し、箸でつつきつつ見守る。
見守っている間になぜか量がへっていたのはきっと
気のせいであろう。
そうこうしているうちにおかんが帰って来た。
おかんはおでんをみたらお腹が空いてしまったらしく
今日はちょっと早めの晩飯。
とてもおいしかったです。うふ。
麦汁飲みながらおでん。大根が煮込まれていて
おいしかったーー。今度はもうちょっと厚く切って
煮込む時間も長くしてみよう。うふ。
んで、昼飯を喰ってからクルマに乗って駅前まで行って
まずは床屋へ。床屋の次はスーパーマーケットへ。
獲物はオデンのタネ。
チクワブ、ガンモドキ、タマゴ、コンニャク、ツミレ
その他練りもの(何買ったっけなぁ?)、麦汁を購入。
さぁ家に帰ったら make oden うふふ。たのしー。
まずは必要なヘッダーファイル、ライブラリ等が
インストールされているか確認。うがっ。昆布が
無いーーー。コレハまずい。。。と言うことで
昆布を求めて近所のスーパーへ。さぁソースが
揃ったからパパっとビルドせねば。
まずは鍋のイニシャライズをする。大きい鍋と
小さい鍋を用意し、小さい鍋を沸騰させてゆで卵を
つくる。大きい鍋には昆布を適当に突っ込み火をかける。
ゆで卵が完成したら、水を張ってあるところに取り合えず
ブチ込む。んで、さっきゆで卵を作った鍋の水を
入れ換えてこんにゃくのイニシャライズもする。
そうこうしているうちに大きい鍋も沸騰して来た。
醤油、砂糖、ミリンで適当に味を付けて、ちょっと厚め
に切った大根を(3cmぐらいかな?)鍋にいれる。
ゆで卵も殻を向いて鍋にブチ込む。こんにゃくの
イニシャライズもそろそろ終了していそうな感じが
して来たので小さい鍋からこんにゃくを取り出し
まないたの上で箸で穴をいっぱい開けてやる。
ガシガシガシガシいっぱい箸でつついて開けてやった。
箸でつついたこんにゃくも大きい鍋にブチ込む。
次はキンチャクをコンパイルする。
油あげを半分に切り、熱湯をかけて油抜き。
油あげが袋状になるように手で開けさせる。
うまく行くモノと、うまく行かないモノがある。
うーーー。違いはなんなんだろう?
何とか油あげを袋状にしあげ、 中にモチを入れ
つまようじで締めて、鍋にブチ込む。
コンパイルに手間がかかるモノは完了。
練りモノ系をブチ込んで、石油ストーブ
の上に設置し、箸でつつきつつ見守る。
見守っている間になぜか量がへっていたのはきっと
気のせいであろう。
そうこうしているうちにおかんが帰って来た。
おかんはおでんをみたらお腹が空いてしまったらしく
今日はちょっと早めの晩飯。
とてもおいしかったです。うふ。
麦汁飲みながらおでん。大根が煮込まれていて
おいしかったーー。今度はもうちょっと厚く切って
煮込む時間も長くしてみよう。うふ。
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