＞ インシュリン増加量に差が出るかを調べたデータって見当たらないんですよね。

ググれば学術論文がたくさんヒットしますよ・・・

野菜から食べる 「食べる順番」 の効果
http://www.osaka-eiyoushikai.or.jp/whats_new/pdf/wn_112.pdf

東大だけど、学部の同期がこのケースとまったく同じ状況になってた。
修士２年目の秋から本人失踪して、指導教官が代わりに修論書いてあげてたそうだ。御丁寧に英語で。
その教官は、翌年度から他大学の教授になることが決まっていて、留年させるわけにはいかないという事情もあったらしい。

だが同じ学部でも、指導教官が退官の年にD論審査を受けて落とされてた可哀想な学生もいたので、
（その学生は別の研究室にお預けになり、翌年無事博士号取得して修了した）
研究室がクローズするときは、必ず、修士・博士の大バーゲン・在庫一掃セールが行われるというわけではないらしい。

はあ・・・もう１５年以上昔のことだ・・・

まさにこういう、研究開発畑で長い経験を積んだシニアの方向けのお仕事として、特許サーチャーというお仕事があります。
特許庁の下請けとして、特許審査の前段階の先行技術文献検索（サーチ）をして、結果を審査官に報告する仕事です。
現在、日本で、特許庁の認可を受けている指定機関が１０社ほどあります。
技術分野の指定区分が細かく分かれていて、このケースのような金融商取引特許の区分もありますね。

とにかく平均年令が高いのがこの仕事の特徴です。
５０代、６０代が一番多く、７０過ぎて現役の方もいらっしゃいます。

採用にあたっては、それぞれの分野の技術文献を苦もなく読みこなせる専門知識を持ち合わせていることは当然ですが、
審査官相手に対面で調査報告をするので、きちんと対人コミュニケーションが取れるコミュ力が最重視されます。
それぞれの指定機関で内定を貰ったら、経産省下部組織の工業所有権情報研修館で２ヶ月間の研修を受け、
その研修に合格した後にお仕事が始まります。

最後まで研究開発の最前線で働き続けたい、あくまでも己の技能にこだわりたいという方には向かないかもしれませんが、
長年培った技術者としての知見を活かした仕事として、技術屋人生の最後を飾るのに悪くないお仕事だと思います。

『ペトロフ叔父とゴールドバッハ予想』面白いですよ。
主人公は架空の人ですが、ラマチャンドランやらの有名どころがいろいろ出てきて、
「いかにも彼らが言いそう」な事をのたまわって主人公を悩せます。
狂気と真理のはざまで精神崩壊していく数学者がリアル。

http://www.amazon.co.jp/dp/4152083360

むしろ投稿する段階でレビューアを直接指名することも多いのでは？
ホワイトリスト（この中から選んでね♡）とブラックリスト（この中からは選ばないでね＞＜；）をつける場合もあります。
エディタの仕事軽減とレビュー期間短縮のためなんでしょう。

真っ先にスポーツ選手向けドーピングが思いつくなぁ

赤血球メインに培養しておいて、試合前にぶちゅっとすればあら不思議！

物理的に最適と考えられる1/2乗ではなく、3/4乗でしたというところがキモですかね。
こんなところにも3/4乗則が出てくるんですね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%83%A1%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC

北朝鮮産のアヤシイ偽物なんぞに手を出さなくても、
韓国ではJTの正規のマイルドセブンが200円弱(2500won)で売ってますよ。
日本の空港の免税コーナーで買うより安いw
韓国で税金払って市価で仕入れて、輸送費払って逆輸入しても十分にペイできます。
一箱400円↑は、闇タバコが出回る危険水準を完全に突破していると思われます。