cyber205の日記: おいしいカレーの作り方
日記 by
cyber205
おおぅ、テストが終ったら試してみなくては、メモメモっと…。
>銘柄の違うレトルトカレーを混ぜる異なるメーカーがベター。
>これでそれぞれ固有の味、香りを消す。
>追加する調味料、基本になるのはガラムマサラ(ロイヤルマサラ)
>さらにインスタントコーヒー(粉)で香ばしさがアップ。
>隠し味にウスターソースや醤油を少々。塩辛さを消すならレモン。
>3袋で300円くらいで売ってる安いレトルトカレー、
>ミートソースの缶詰、カレー粉を準備。
>レトルトカレーを鍋にあけて温めてミートソースを加えて、
>S&Bのカレー粉あたりをお好みで追加。
>パスタ用トマトソースも利用可
>100円ショップで2-3人前のミートソースレトルトも良し。
>ワインビネガー、はちみつ、ワイン、乾燥ニンニク、
>チーズ、切干大根といった追加もアリ。
…勉強、進んでません(汗
パナのLet'sNOTEは個人でも部品入手可能とか言ってるが本当かな。
IBMは部品番号がわかれば取り寄せOKというのは有名な話ですが。
リチウムイオンバッテリのリフレッシュ法
メモリ効果なんて無いって言われてるのになぁ。
もっとも、うちのメインノートはリチウムじゃなくて、NiMHなんだけど。
似たような話がここにも
同じ情報ソースなのかな。
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