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darknightの日記: 今日の夕飯

日記 by darknight

キャベツ玉ねぎ鍋。

材料:キャベツ半玉、玉ねぎ2個(サイズ中)、豚肉1パック、エノキ茸1パック、あと中華だし。

玉ねぎはできるだけ薄く、キャベツは一口大に切っておく。

土鍋に水と中華だしを入れて沸かす。沸騰したら玉ねぎを入れ、とろとろになる位まで煮込む。
よい加減に煮えてきたら、キャベツを入れ、再度煮込む。煮えてきたら肉やエノキを入れて
一煮立ちさせて出来上がり。   (゚д゚)ウマー

キャベツを切る際に誤って包丁で指を切ってしまった。幸い傷は浅かったのでばんそうこうで良し。
と思ったらばんそうこうが無かった…  orz

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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人

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