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日記

dodekapodの日記: 魚介系 5

日記 by dodekapod

魚介系の生ゴミが盛大に臭う。
自炊すると、ゴミを出さないように食べ残さなくなるのはいいけど、食べ物と生ゴミが近いもののような気がして食欲がそがれる。

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  • by Anonymous Coward on 2012年09月17日 1時05分 (#2233091)

    ゴミの日に忘れると冷凍室がいっぱいになっちゃいますがw

    • 長期保存食料でいっぱいの冷凍室・冷凍庫とは別にしないとなんとなく抵抗ありますね。そこまで思い切って家計費をつぎこめる勇気はないです。

      悪臭を包み込んでむしろ芳香に変えてくれる薬剤 [srad.jp]が欲しいところです。魚介類に限らず禽獣の肉も血やしたたり落ちた汁が悪臭になりますし。それらと一緒にゴミバケツに野菜くずを入れておくと一緒にすごい臭いを発するし。

      焼き尽くして水分を除去すると緩和するんですけど手間ですねえ。

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      • 冷凍庫で冷やして置くのはいいと思ったんですが、んー、そうですね。
        コンポストのようなものがほしいところですね。

        --
        しろうと考え
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        • わたしの住んでいるところみたいな周りほとんど半農の郊外で自分の家につつましくも自家菜園があるくらい土だらけの環境だったらコンポストいちおしですけど、都市でプランターに植える程度の規模だとプランターの回転率も気になりますね。
          うちでは半年一年醸しても困らないというか、稲藁とかトウモロコシ茎葉未熟な実根っことか醸そうとしても時間がかかる素材がかさばるから時間は気にしてもしょうがないくらい大型の(200kgくらいは余裕で入る)プランター2基。プランターを倒して下からいい塩梅の肥料を取り出すのが力仕事。

          堅牢な住居だったら溶接対応のアセチレンガスくらいの高温の火で燃やすのが臭い対策には最も手っ取り早い気もする。暖炉では不十分。

          …一周回って悪臭の大半を封じ込めて漏れ出す分をよい芳香に変えるのがいいのか、冷凍庫がいいのか。いずれも封じ込め作戦ですね。

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          • by shibuya (17159) on 2012年09月17日 19時44分 (#2233444) 日記

            プランターの回転率も気になりますね。

            大型の(200kgくらいは余裕で入る)プランター2基。プランターを倒して下から

            コンポストと書くところを三箇所プランターといい間違えました。本州最北端で秋なのに暑いのに慣れていないせいということでご容赦ください。

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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward

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