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erizabeth133の日記: 葉っぱ葉っぱ、それでも葉っぱ。 4

日記 by erizabeth133

昨夜、王子の実家よりたくさんのお野菜を頂いた。
大根でしょぉ、人参でしょぉ、かぶでしょぉ、
かぼちゃでしょぉ、ちんげん菜でしょぉ、さつまいも。
いまの時期にお野菜は高価なのでとっても助かる。

昨日は、かぶのお味噌汁したんだけど。
あたしさぁ、はくさいのお料理って苦手分野かもな。
はくさいはお漬物か、鍋しか思いつかないくらいね。
まるごとあるからどしよかと考え中。
やっぱ八宝菜かしら。

この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。
  • by petit (16091) on 2004年11月09日 21時46分 (#650182) 日記
    ロールキャベツならぬロール白菜とか作ってみては?
    (作った事ないけど・・・・)
    よせ鍋とかに入れるといいかもしれない(あくまで予想)

    あとは味噌汁や煮込みうどんにいれるとか・・・。
    でも行きつくとこはやっぱ八宝菜?・・・・あれ??
    • by erizabeth133 (21653) on 2004年11月09日 22時21分 (#650199) 日記
      ロール白菜いいね☆
      お味噌汁も考えたんだけど。
      どうだろう?

      とりあえず今日は、大根葉っぱを使って油いためしたよ。
      --
      --- イツモ ココロニ ハナタバヲ☆133.
      親コメント
      • by sanae (10308) on 2004年11月09日 22時53分 (#650219) 日記
        ロール白菜というか、湯通し(または電子レンジでチンしてしんなりさせた)
        白菜と薄切り豚肉を重ねてくるくると巻いて爪楊枝で止めて好きな味
        で煮たりします。
        クリームシチューでもコンソメ味でもトマト味でも和風でも何でも可。
        洋風なら、煮る前に油を引いたフライパンで転がしてちょっと焦げ目を
        つけると尚ウマーです。簡単で美味しいです。

        あー、食べたくなってきた。週末作ろう。
        親コメント
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人

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