fadの日記： 訓練された仕事人ファンクラブ

今日もまたパンを焼いた。今年に入ってから3回目。いつもは生地にバターをちょっと入れて焼くけど今回はバターなし。バターがないと粉の味が強くなって、食感もざらっとした感じになる。
今度はさつまいも入りのを焼こうかな。
上手になったら天然酵母のパンを焼いてみたい。