今日は、朝から黒豆を水に浸して準備をして黒豆とごぼうのポタージュを作った。ストレスがたまっているとき、手間がかかる料理をのんびり作っていると落ち着く。今日作ったのは黒豆とごぼうのポタージュ。黒豆を煮るところから始めると時間がかかって調度良い。
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