float32の日記: 普通の家族
日記 by
float32
今日一日大掃除とともにおせち料理を手作りしていた0X002*代独身宅に今年最後のショックが。
#こんなことしてるのって間抜けなのか?
ちなみに今年手作りしたのは以下のリスト
- 小鯛塩焼き
- 海老塩焼き
- 紅白蒲鉾(既製品を切っただけ)
- 数の子(塩数の子を塩抜きして味付けしただけ)
- 松前漬(インスタント(乾燥昆布とするめ)を出汁と数の子・おくらと混ぜ合わせただけ)
- 昆布締め(煮るだけのインスタントを煮ただけ)
- 紅白なます柚子風味
- 豚角煮(東坡肉風、赤ワイン加えたので味見してみたら洋食っぽかった)
- 田作り
- 伊達巻(はんぺんすりおろして卵焼き:甘いの嫌いなので砂糖無し)
あと、もちろん雑煮。
#松前漬・伊達巻はまだ味見していない、かつ今年初めての挑戦なので成否不明。
しかも安い重箱なぞ買ってみて詰めてみたりもしている。どんだけーー。
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