goodlifeの日記: 今週のウマー![スターバックスの豆]
日記 by
goodlife
とびきり辛いものを食った後の舌に、とびきり熱いコーヒー。ひりひりと痛む舌にトドメの攻撃。でも砂糖を入れると少し安らぐ。
傷口に塩を塗るようなマゾヒズム的快感―。 (この快感を植え付けたのも柏ボンベイ)
スターバックスは言わずと知れたエスプレッソドリンクの店ではあるが、ストレートコーヒーもうまい(「本日のコーヒー」はまずい日もある。そういう時は豆を買って家で淹れるべし)。安くてうまい豆の存在を知らしめた功績を称えたい。 我が家のお気に入りはスラウェシと、パナマ・サン・ベニート(限定品)。
ところで。スタバのカウンター横に、ロースト過程の豆が展示してある。待ち時間につい、つまんでみたくなることはないだろうか?
最近知ったのだが、コーヒー豆ってその気になれば食えるんだよね。無印良品でコーヒー豆チョコを売っていた。次は豆腐か納豆作りに挑戦してもらいたい。豆乳を作ればコーヒー豆乳だ。